Le conditionnement ⇒ Température idéal de mise en bouteille
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Luluberlu
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Quelques seaux à miel 40Kg (30 L) - Brasseur : Amateur
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Re: Température idéal de mise en bouteille
Si seule la température de fermentation la plus haute compte, il n'y pas de différence, tout au plus les levures mettrons un peu plus de temps a redémarrer, mais sur le temps de refermentation en bouteille ça ne compte pas.
C'est en brassant qu'on devient brasseron !
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ramseys
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Re: Température idéal de mise en bouteille
Vous prenez pas la tête, on s'en fiche complètement de la température à l'embouteillage tant que le sucrage est bon.