Salut!
Ça y est j'ai lancé le dry hop avec 40gr de Triskel (environ 10L de bière)
Par contre, la densité n'a pas bougé depuis le 6 décembre! !!!!!!
Toujours 1015.5 ...
Normal?? Oo
Le brassage tout grains ⇒ Mon premier brassin, retour sur expérience.
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secousse
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Re: Mon premier brassin, retour sur expérience.
Ça y est j'ai mis le fût au frigo!
J'ai encore goûté, mais je trouve qu'il y a un goût de levure assez prononcé ... Est ce normal à ce stade?? :s
J'ai encore goûté, mais je trouve qu'il y a un goût de levure assez prononcé ... Est ce normal à ce stade?? :s
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Gigot
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Re: Mon premier brassin, retour sur expérience.
1015 pendant 15j ça doit être bon 
Goût de levure, bizarre... ou plutôt difficile à dire. Allez soit patient et attends encore un peu
Pour rappel tu as encore au moins 2~3 semaines minimum : 1 pour ton dry hop, et 2 pour la refermentation en bouteille. Avant de goûter après ça, n'oublie pas de mettre tes bouteilles au frais/frigo pour que la carbonation se fasse bien
Goût de levure, bizarre... ou plutôt difficile à dire. Allez soit patient et attends encore un peu
Pour rappel tu as encore au moins 2~3 semaines minimum : 1 pour ton dry hop, et 2 pour la refermentation en bouteille. Avant de goûter après ça, n'oublie pas de mettre tes bouteilles au frais/frigo pour que la carbonation se fasse bien
Jérôme - Page FB : Mes tribulations de brassam et facebook.com/bierescat en pro