Pour commencer...On passe aux choses sérieuses

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bazoo
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Re: On passe aux choses sérieuses

Message par bazoo »

C'est juste que je suis ceintures et bretelles.
Selon le bois, il y aura du flambage du à l'essence, au sens des fibres, au séchage non fini..., les plaques du bas, c'est du mélaminé qui va pas tenir à l'humide, je ne le compte pas.
Risquer de se prendre une cuve sur les pieds pour quelques triangles est un choix que je ne ferai pas.
Mais je suis prêt à parier que le système sera vrillé en moins d'un an, si quelqu’un veut le faire, on peut mettre 10 litres en mise de base :wink:
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Re: On passe aux choses sérieuses

Message par picobrasseur »

Je pense que quelques litres de moût auront coulé d'ici là.

Le flambage, c'est en statique (sinon c'est du fluage ou de la déformation visco plastique), par contre effectivement ça peut vriller au séchage. L'excès d'humidité sur le mélaminé c'est si on brasse sous le niveau de la mer ou si on s'applique à laver au jet ?

J'ai pas revu les équations d'Euler pour le critère de flamblement (ou flambage), mais je pense que même vrillé, la pico sera toujours fonctionnelle dans un an. Son esthétique sera peut-être moins flatteuse...

D'ici là tu auras peut-être toi même jeté l'éponge avec la cuve de 35 l pour passer à un modèle plus conséquent de 100l ?

Bon brassin !
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Re: On passe aux choses sérieuses

Message par Pitocha »

Pour essayer d'être constructif, je vous propose d'essayer de trouver des améliorations possible au système existant...

J'ai déjà un tasseau à l'arrière dans la diagonale, et des plaque de mélaminé visé qui maintienne le parallélisme de l'ensemble.

Quels modifications proposeriez-vous pour améliorer "facilement" la résistance au poids/chaleur/humidité de l'ensemble ?
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Re: On passe aux choses sérieuses

Message par edelbikes »

Au moment ou tu remontes ton mout dans la cuve d'ebu, tu n'en perds pas trop entre le fond du seau, et le volume du tuyau+pompe ? A moins que tu finisses a la main ?

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Re: On passe aux choses sérieuses

Message par bazoo »

Pitocha a écrit :Pour essayer d'être constructif, je vous propose d'essayer de trouver des améliorations possible au système existant...

J'ai déjà un tasseau à l'arrière dans la diagonale, et des plaque de mélaminé visé qui maintienne le parallélisme de l'ensemble.

Quels modifications proposeriez-vous pour améliorer "facilement" la résistance au poids/chaleur/humidité de l'ensemble ?
Tu peux trianguler tout ce qui ne l'est pas, un triangle ne bouge pas, un carré ou un rectangle oui.
Donc pour être tranquille , les deux côtés et le devant, ca te prendra moins de temps à faire que de passer la serpillère
Pitocha
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Re: On passe aux choses sérieuses

Message par Pitocha »

edelbikes a écrit :Au moment ou tu remontes ton mout dans la cuve d'ebu, tu n'en perds pas trop entre le fond du seau, et le volume du tuyau+pompe ? A moins que tu finisses a la main ?
Lorsque la cuve du bas est presque vide, je l'incline pour récupérer la majorité du moût. Je finit en versant le contenu directement dans la cuve d'ébullition.

Je ne perds que le volume des tuyaux, qui me semble négligeable.
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Re: On passe aux choses sérieuses

Message par Pitocha »

bazoo a écrit : Tu peux trianguler tout ce qui ne l'est pas, un triangle ne bouge pas, un carré ou un rectangle oui.
Donc pour être tranquille , les deux côtés et le devant, ca te prendra moins de temps à faire que de passer la serpillère
tu propose donc de supprimer les plaques de mélaminé visé sur les cotés pour mettre un tasseau en diagonal ?

Il faudra en plus que j'ajoute une pièce pour maintenir l'écartement en bas des pieds.
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Re: On passe aux choses sérieuses

Message par mattin40 »

Mouais, il n'y a rien de plus stable que du plein... donc enlever un carré pour mettre une diagonale, je vois pas l'intérêt si ce n'est enlever l'agglo qui si il prend l'eau ou une humidité prolongée risque de se désagréger avec le temps.
Mais t'inquiète pas, ton module ne va pas s'autodétruire à la moindre goutte...
J'ai un peu la même installation (avec des sections plus importantes quand même) et du médium à la place de l'agglo, c'est en place depuis plus de 2 ans, ça a subit un déménagement et quelques fuites et point de flambage / torsion / lyophilisation / autodestruction...
Tu peux rester comme ça, par contre à la moindre faiblesse, hésites pas à remplacer ce qui souffre.
A la limite le truc que j'aurai fais en plus c'est rajouter des pieds pour supporter la cuve du milieu qui n'est tenue que par des petites équerres et un tasseau sans appui direct au sol.
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Re: On passe aux choses sérieuses

Message par Penn-Maen »

Tu peux trianguler tout ce qui ne l'est pas, un triangle ne bouge pas, un carré ou un rectangle oui.
ce n'est pas la forme de la pièce qui compte, mais ses points de fixations...
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Re: On passe aux choses sérieuses

Message par bazoo »

Pitocha a écrit :
edelbikes a écrit :Au moment ou tu remontes ton mout dans la cuve d'ebu, tu n'en perds pas trop entre le fond du seau, et le volume du tuyau+pompe ? A moins que tu finisses a la main ?
Lorsque la cuve du bas est presque vide, je l'incline pour récupérer la majorité du moût. Je finit en versant le contenu directement dans la cuve d'ébullition.

Je ne perds que le volume des tuyaux, qui me semble négligeable.
C'est à ce moment là que tu risques de plier tes côtés.
Tu peux laisser le mélaminé en ajouter ton tasseau derrière
Penn-Maen a écrit :
Tu peux trianguler tout ce qui ne l'est pas, un triangle ne bouge pas, un carré ou un rectangle oui.
ce n'est pas la forme de la pièce qui compte, mais ses points de fixations...
En charpente, la triangulation est plus importante que les points de fixation.
Les nœuds n'interviennent qu'en fermette, pas en tradi.
L'expérience est facile sur triangle et carré,ca se fait avec un mètre pliant