Les questions des ptits nouveaux ⇒ Questions suite premier brassin tout grain
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Fabrice Guindon
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Re: Questions suite premier brassin tout grain
Elle me semble super cette mousse si il serait pas 9h am tu m'aurais convaincu de m'en ouvrir une!
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jebabar
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Re: Questions suite premier brassin tout grain
Oh ben oui, elle a l'air bien et semble bonne.
Que donne la blanche avec un houblonnage à froid ? j'en avais fais une et elle était bonne, la preuve il n'y en a plus depuis longtemps....
Belle réussite pour une première.
Je babar au pays de la Castell.
Que donne la blanche avec un houblonnage à froid ? j'en avais fais une et elle était bonne, la preuve il n'y en a plus depuis longtemps....
Belle réussite pour une première.
Je babar au pays de la Castell.
Sois fort, bois biére.
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Chewie
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Re: Questions suite premier brassin tout grain
Je pense ouvrir la première bouteille de blanche demain... J'ai hâte ! C'est vrai que le plus dur c'est d'avoir la patience 
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Simon Roy
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Re: Questions suite premier brassin tout grain
Oui, mais franchement, je trouve, du haut de ma très grande expérience 
, qu'il vaut mieux prendre sur soi et attendre un peu plus pour laisser mûrir une bière et en être content que de se précipiter sur un truc pas encore bien mûr et d'être déçu. (nous parlons bien de bière évidemment. 
)
, qu'il vaut mieux prendre sur soi et attendre un peu plus pour laisser mûrir une bière et en être content que de se précipiter sur un truc pas encore bien mûr et d'être déçu. (nous parlons bien de bière évidemment. )Comme quoi on peut vite avoir beaucoup de posts sur un forum, sans toujours être quelqu'un qui maîtrise le sujet. nda: vérifiez tout ce que je dis avant de l'appliquer.
membre de la BHA.
Brasserie Vole De Tes Propres Ales
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Chewie
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Re: Questions suite premier brassin tout grain
Et voici le premier verre de la blanche :
La photo :
En couleur, on voit pas vraiment de différence. Au goût par contre, on reconnaît bien une blanche type wit bier. Au niveau des bulles, elles sont plus discrètes que pour la blonde et la mousse moins persistante. Je lui trouve moins de parfum que la blonde mais pourtant beaucoup d'arôme. Je croyais que le houblonnage à froid avait cet effet là pourtant de donner de l'arôme ? Bon, je suis pas trop sure des termes que j'utilise mais je pensais obtenir un parfum plus important avec un houblonnage à froid.
La photo :
En couleur, on voit pas vraiment de différence. Au goût par contre, on reconnaît bien une blanche type wit bier. Au niveau des bulles, elles sont plus discrètes que pour la blonde et la mousse moins persistante. Je lui trouve moins de parfum que la blonde mais pourtant beaucoup d'arôme. Je croyais que le houblonnage à froid avait cet effet là pourtant de donner de l'arôme ? Bon, je suis pas trop sure des termes que j'utilise mais je pensais obtenir un parfum plus important avec un houblonnage à froid.