Fermenteurs ⇒ Dépot blanc fermenteur
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choussinga
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Re: Dépot blanc fermenteur
Je veux bien des liens et des prix 
La brasserie du Chapitre
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
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bacco
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Re: Dépot blanc fermenteur
Et voilà!
Mais l'expédition vers la Belgique n'est pas donnée (presque le prix du fermenteur). J'ai de la chance car j'habite à côté de l'Italie
Mais l'expédition vers la Belgique n'est pas donnée (presque le prix du fermenteur). J'ai de la chance car j'habite à côté de l'Italie
imaginer le meilleur, préparer le pire
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Jean-Luc
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Re: Dépot blanc fermenteur
http://www.birramia.it/materiale-inox/f ... birra.html
J'attends des prix des chinois il y a des choses intéressantes aussi...
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6ril
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Re: Dépot blanc fermenteurpro
Dis donc t'as un permis pour garder tout ça chez toi ?choussinga a écrit : J'ai essayé différents produits:
Purexol = Bof
Javel = Bof
Acide péracétique = Bof
Vinaigre = Ah???
Chemipro Acid= Ah oui, ca le fait vraiment bien! Plus de traces.
Ps: j'avais encore dans la manche, acide phosphorique et chlorhydrique
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choussinga
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Re: Dépot blanc fermenteur
Non, je suis collectionneur 
PS: J'ai oublié, la soude, j'ai essayé aussi
PS: J'ai oublié, la soude, j'ai essayé aussi
Dernière modification par choussinga le 18 nov. 2013 23:15, modifié 1 fois.
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Jean-Luc
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Re: Dépot blanc fermenteur
Ça serait pas un dépôt calcaire des fois ? Ou un dépôt de chemipro ? Pour que ça parte à l'acide ...choussinga a écrit :Je me suis tout de même acharné sur mon fermenteur en plastique.
J'ai essayé différents produits:
Purexol = Bof
Javel = Bof
Acide péracétique = Bof
Vinaigre = Ah???
Chemipro Acid= Ah oui, ca le fait vraiment bien! Plus de traces.
Ps: j'avais encore dans la manche, acide phosphorique et chlorhydrique
Je vais tout de même tenter de trouver une solution pour passer à des fermenteurs inox.
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Re: Dépot blanc fermenteur
Si, je pense que c'est cela effectivement.
Par contre, ce qui me surprend, c'est qu'il n'était pas la avant fermentation...Or, la bière présente un PH plutôt acide (entre 4 et 4,5, je ne me trompe pas)
Par contre, ce qui me surprend, c'est qu'il n'était pas la avant fermentation...Or, la bière présente un PH plutôt acide (entre 4 et 4,5, je ne me trompe pas)
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Re: Dépot blanc fermenteur
Pourrait on utilisé des fux de 30l pour ( de tireuse ) pour faire la fermentation? Ok c'est pas super pratique a lavé mais avec de la de soude et un bon goupillon suivie d'un passage sur le gaz ca doit etre jouable? Surtout que c'est facile de mettre un barboteur. Quelqu'un a déja testé?
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jeremy02
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Dépot blanc fermenteur
Hello,
Je rebondis sur le post de Jean Luc et Bacco.
En septembre j'ai demandé des informations pour une cylindro chez Marican's, Birramia, Pinta, Canevaribirra, Tabec.
A aujourd'hui, le seul à m'avoir répondu et M. AC pour une Marican's de 80 litres pour 342€ transport compris.
Si vous avez d'autres infos je suis preneur
Jérémy
Je rebondis sur le post de Jean Luc et Bacco.
En septembre j'ai demandé des informations pour une cylindro chez Marican's, Birramia, Pinta, Canevaribirra, Tabec.
A aujourd'hui, le seul à m'avoir répondu et M. AC pour une Marican's de 80 litres pour 342€ transport compris.
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bacco
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Dépot blanc fermenteur
Marican, très très compétant mais un peu cher cependant. Ma prochaine machine je la prend chez eux avec un fermenteur thermorégulé que je n'ai jamais vu ailleurs:jeremy02 a écrit :Hello,
Je rebondis sur le post de Jean Luc et Bacco.
En septembre j'ai demandé des informations pour une cylindro chez Marican's, Birramia, Pinta, Canevaribirra, Tabec.
A aujourd'hui, le seul à m'avoir répondu et M. AC pour une Marican's de 80 litres pour 342€ transport compris.
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Jérémy
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