CuvesJe recherche du matos de brassage !

Cuve matière, d'ébullition, tampon...
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Re: Je recherche du matos de brassage !

Message par Pif59 »

Si tu veux acheter des plus épaisses, prépare ton porte monnaie.
Pour le prix d'une cuve tu pourra en avoir 5 catering.
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Penn-Maen
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Re: Je recherche du matos de brassage !

Message par Penn-Maen »

Ou tu connais un chaudronnier ... En industrie, on peux trouver des chutes de tuyau en inox parfois supérieur au D600 (ça court pas les rues, mais près de raffinerie tu en trouveras). Suffit d'y mettre un fond.
On de faire un roulage avec une plaque de tole.
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Re: Je recherche du matos de brassage !

Message par sirhotman »

On a déjà fait des devis avec des chaudronniers, même un sympa avec qui on j’entendais bien et c'est cher cher cher...
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Re: Je recherche du matos de brassage !

Message par NABUKODONOZOR »

Ba justement ! Mon brûleur à gaz et plutôt puissant !
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Penn-Maen
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Re: Je recherche du matos de brassage !

Message par Penn-Maen »

C'est quoi "puissant" pour toi ? 8 kW, 11 kW, 24 kW, 45 kW, 90 kW, ...
Ensuite, tu peux avoir 200 kW de marqué sur ton bruleur, si ton détendeur c'est un 2.2 kg, tu ne dépasseras pas les 8 kW brut (soit 6 kW utile).

Si tu as peur de cramer le fond de a gamelle, demande aux cantonniers de te filer une vieille plaque d'égout (en fonte). Tu seras tranquille, mais tu vas en chier pour tes montés en température !

Je crois que certains (Villager de mémoire) utilisent un bayou de 45 kW avec une catering.
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Re: Je recherche du matos de brassage !

Message par sirhotman »

Je confirme c'est bien villager qui utilise un bayou 45kW. Pour l'avoir vu au brassam, ça envoie sec et ça fait du bruit.
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Re: Je recherche du matos de brassage !

Message par NABUKODONOZOR »

Y'a écrit débit normal 8.50 KW !
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Re: Je recherche du matos de brassage !

Message par pompix »

Ah c'est un petit ça ! :mrgreen:
T'y feras rien de mal à la cuve. :wink:
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Re: Je recherche du matos de brassage !

Message par Penn-Maen »

@le roi de babylone : effectivement, c'est un petit... Mais c'est suffisant (largement) pour une cuve de 33 litres.

Ensuite, vu la température de flamme du propane, tu n'es pas prêt de faire fondre ta cuve (qui pour mémoire est a peine plus chaude que ton moût).
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Re: Je recherche du matos de brassage !

Message par NABUKODONOZOR »

Cool ! Ca va le faire alors !