2kW ça fait presque 10A, il faut faire attention que tu ne surcharges pas ta ligne (genre faire marcher le four ou autre truc du genre, si branché sur le même différentiel).
Chauffage ⇒ Foyer vitrocéramique
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dany06hd
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Re: Foyer vitrocéramique
plus tu montes gros et mieux c'est, à condition de bien gérer la partie technique... et d'avoir le jus nécessaire
2kW ça fait presque 10A, il faut faire attention que tu ne surcharges pas ta ligne (genre faire marcher le four ou autre truc du genre, si branché sur le même différentiel).
2kW ça fait presque 10A, il faut faire attention que tu ne surcharges pas ta ligne (genre faire marcher le four ou autre truc du genre, si branché sur le même différentiel).
l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!
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LaClandestine
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Re: Foyer vitrocéramique
Même chose ici, en fait je trouve que la vitrocéramique fait un bon boulot. Elle sert de comptoir, de chauffe-eau et de surfaces pour travailler dessus. C'est ce que j'ai utilisé pour mon premier brassin (ll y a presque 1 semaine) Le seul problème, c'est le temps....oh la la que c'est long.
Ce que j'ai fait:
- Diviser mon moût en 3
- Utiliser 3 ronds
- Noter l'heure de celui bout en 1er, 2e et 3e
J'ai donc pu porter à ébullition mon 20L de moût en 1h30 et en 2h tout était prêt à être refroidi (ils ont tous eu 1h d'ébullition chacun) Tandis que quand je chauffais l'eau pour l'extraction, cela me prenait plus de 2h.
Bref, il faut diviser pour mieux chauffé!
Ce que j'ai fait:
- Diviser mon moût en 3
- Utiliser 3 ronds
- Noter l'heure de celui bout en 1er, 2e et 3e
J'ai donc pu porter à ébullition mon 20L de moût en 1h30 et en 2h tout était prêt à être refroidi (ils ont tous eu 1h d'ébullition chacun) Tandis que quand je chauffais l'eau pour l'extraction, cela me prenait plus de 2h.
Bref, il faut diviser pour mieux chauffé!
Brassins:
Prochainement: Porter Impérial bourbon/vanille et Série Capsicum: Porter au piment fumé du Oaxaca
Primaire:
Secondaire: Dubbel caramel, Cream Ale fumée et Wheat IPA
Bouteilles/Prêt à boire: Scotch Ale 7,4% et Stout IPA 6%
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Penn-Maen
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Re: Foyer vitrocéramique
il me semblait que les plaques à induction avaient un meilleur rendement, non ?
Seul hic , faut que la gamelle soit compatible (en gros, faut pas d'alu)
Pour avoir vécu dans un appart ou la plaque vitro-céram a été remplacé par une induction, je peux dire que ça avait rien à voir...
Seul hic , faut que la gamelle soit compatible (en gros, faut pas d'alu)
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lamouette
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Re: Foyer vitrocéramique
oui bon rendement mais pas avec toutes les gamelles. Et finalement il y a peu de gamelles qui fonctionnent avec , même l'inox, il faut une certaine epaisseur, donc nul pour brasser, on trouvera pas le recipient.