Avec du retard, merci Ramouche, Fabien et Michel.
ça fait un bail que je ne suis pas venu, jai même eu du mal à me rappeler de mon mot de passe
J'ai pas mal été pris et occupé et pas eu le temps de passer à mon grand regret.
J'espère que tout roule pour vous tous.
Je pense que le brassam de cette année s'est bien passé; pas de chaise cassée
? Je vais regarder ça sur le topic du brasam 
Pour les news brassiscoles, je n'ai fait que 3 brassins en début d'année: une genre Punk IPA, un clone de Mikeller Beer Hop Breakfeast qui je trouve est le meilleur brassin que j'ai fait à ce jour; et une IPA avec les restes des sachets.
Je me suis amusé à faire un fourquet en hêtre aussi testé 2 fois, rien à voir avec la spatule plastoc de broubrou
par contre vu qu'l n'a pas de colle il faut bien que je pense à le faire tremper avant usage sinon il risque de se désassembler.Sinon Je réfléchis depuis quelques jours pour changer quelques éléments de mon matos et rajouter fond filtrant et robinet et du coup prendre des cuves plus grande, je pense 70L (vs 33L à l'heure actuelle) ça permettra dans certains cas de brasser 2 fois plus de volume genre des batch de 46/48L je pense.
A bientôt.
