Processus et Feuilles de brassage ⇒ feuille de brassage et de dégustation sous word

[Gingerfreak]

Je me permet de squater ton post pour te partager une feuille de calcul sous Exel que j'ai créer il y as quelques temps, Elle permet d'estimer le coût total d'une recette: prix au litre, prix de la bouteille 33cl, 25cl... en fonction des ingrédients.
J’espère qu'elle te sera utile

Estimation Coût Recette - Gingerfreak.xlsx

Ce fichier est UNIQUEMENT a titre INFORMATIF, par exemple pour comparer avec les bières commerciales, gérer son budget... il ne peux en aucuns cas servir a des fins commerciales !!!

[ElsasBrewer]

Mec c'est parfait ta feuille de calculs excel, je voulais justement ajouter une feuille de calcul de coûts a mon fichier de gestion de stock excel ! (et les couleurs sont sympas en plus ! ) Merci !!
Je modifierai juste un peu le calcul des coûts divers pour pouvoir entrer le prix de l'eau, le prix de l'électricité et la puissance + le temps d'utilisation de ma plaque chauffante, et aussi le prix du désinfectant et de l'iode utilisée (même si c'est que 5 centimes, j'suis un gars précis ^^) !

Maintenant que tu m'a donné cette feuille je pense que je vais faire un petit programme en VBA par dessus avec un interface sympas pour pouvoir automatiser l'entrée des ingrédients à partir du fichier de recette joliebulle et en prenant les infos de ma feuille de stocks !... Suite au prochain épisode

[Gingerfreak]

Au départ j'avais l'intention de rajouter à peut prés tout çà, surtout au niveau de l’électricité en fonction du temps de chauffe/prix du kW/h, prix du m3 d'eau ..... mais je n'ai jamais pris le temps de le faire du coup j'ai rajouter la case "Autre" *mode flemmard activé*

[ElsasBrewer]

Je vais peut-être faire ça ce week-end en fonction de la motivation... Mais comme ça fait 3 ans que j'ai plus fait de VBA ça vas être un peu plus dur certainement. Quoi que ça vas aussi certainement me faire du bien de me dérouiller un peu les méninges ^^

[Gingerfreak]

Tiens nous au jus de l'avancé de tout ça ça peu intéresser pas mal de monde. J'utilise aussi joliebulle donc l'importation de la recette direct dans exel peut être sympa. je regarderai aussi si j'ai la motivation. Mais je ne connais pas vraiment le VBA donc ce serra avec une macro exel

[ElsasBrewer]

Bah en fait le VBA c'est a peu de chose près la même chose qu'une macro excel :

Code : Tout sélectionner

À partir d’Excel 5, le langage macro initial a cessé d’évoluer et a été concurrencé par un autre langage, également intégré à Excel, VBA.

VBA est un langage informatique relativement classique, orienté objet. Depuis Excel 97/98, il comporte un environnement spécifique, avec des outils de déboguage.

Ces différents éléments l’ont rendu beaucoup plus populaires que l’ancien langage. Certains utilisateurs de VBA considèrent que le terme de macro est réducteur et souhaitent même qu’on l’évite.

[ElsasBrewer]

Bon OK ça vas me prendre un max de temps mais je développe carrément tout un logiciel en VBA, intégré à Excel, pour pouvoir faire plein de trucs en rapport avec notre hobby préféré : le brassage naturellement !

Je proposerai donc d'ici quelques semaines (et oui étudiant en école d'ingé faut quand même pas que je passe mes journées à coder un logiciel de brassage ) un logiciel en VBA proposant de :

- gérer les stocks d'ingrédients et de consommables (iode, désinfectant, bouteilles, capsules...)

- m'alerter quand mon stock de quelque chose est bas, avec des paliers ajustables (bah oui, pour moi quand il me reste 500g ça peut encore aller, mais pour certains en dessous de 5kg c'est la crise )

- faire la liste de votre matériel

- calculer le prix au litre d'une recette de bière entrée "à la main" dans le logiciel via une interface assez simple ou l'importer au format BeerXML

- créer facilement une recette à partir de vos stocks et voir en direct combien elle vous coûtera au litre (le prix ça compte plus pour certains que pour d'autres, donc certains vont me dire que l'objectif c'est pas de faire pas cher, mais de faire bon. Moi je dit autant faire les deux en s'amusant !)

- gérer et maintenir à jour vos stocks de bouteilles pleines et pourquoi pas mettre en place un système d'alerte pour vous rappeler que cette petite blonde a quand même plus de 1 an et demi maintenant et qu'il serrais temps de la boire... (phrase a ne pas sortir de son contexte !! )

- générer automatiquement une jolie fiche de brassage. C'est quand même l'objectif de cette discutions sur le forum si on en crois le sujet "feuille de brassage et de dégustation sous word", alors j'suis un peu obligé d'ajouter cette fonction Il serra certainement possible de générer cette feuille de brassage en important une recette au format BeerXML (de JolieBulle par exemple). J'ai simplement repris le modèle de ma fiche postée plus tôt dans la discussion : Liens vers mon message contenant la fiche de brassage éditable [C'est par ici pour télécharger/voir la fiche de brassage éditable (.docx)]. Surtout n'hésitez pas a critiquer et proposer des améliorations.

- soustraire automatiquement de votre fichier "stocks" , en trois clics maximum, les ingrédients d'une recette BeerXML que vous venez de brasser.

- et même faire les comptes de sa micro-brasserie amateur comme si c'était une vraie petite entreprise (avec gestion des amortissements et tout) ! Vous pourrez voir combien vous dépensez par mois, avec deux trois petits graph sympas et quelques chiffres clés (moyenne mensuelle, plus grosse dépense...)

Je préviens tout de suite que mon travaille ne respect aucune norme en matière de comptabilité (même pas au Kazakhstan, non non), merci de l'utiliser a des fins NON-commerciales.
À propos des copyright maintenant : c'est graaaatooooos Mais merci aussi citer le nom des auteurs et du forum si vous partagez ce fichier, si vous le modifiez, ou si vous vous en inspirez ! (j'en profite donc pour re-dire merci à Gingerfreak pour l'inspiration qu'il m'a donné et pour sa fiche de calcule du prix de la bière)

je préviens tout de suite comme ça il n'y a pas de malentendus ^^

Voilà voila, je commence à 9H demain alors il vas peut-être falloir penser à aller s'pieuter un de ces 4 ! À très bientôt pour des mises à jours.

Schüss !

PS : je met pas encore le fichier en ligne parce que j'ai encore rien codé concrètement, j'attendrais d'avoir une version fonctionnelle. J'ai bossé 4H40 en tout sur ce fichier Excel pour l'instant, sans prendre en compte le temps passé sur la fiche de stock que j'avais déjà fait avant et sans prendre en compte le temps pour la fiche de brassage, qui m'avais pris plus de 2H... je crois que je suis un peu trop perfectionniste. Là j'ai juste fini à 90% l'infrastructure des feuilles de calcule (il y a quand même 7 feuilles là ...) et à 75% l'interface homme-machine. Je doit donc encore faire 100% de programmation (je vais devoir tout réaprendre, comme j'ai oublié tout en 3 ans de pause... ), 100% de recherche sur la compta (ça faisait longtemps que javais envie d'apprendre mais j'avais jamais trouvé un moyen fun de le faire, c'est chose faite, merci brassageamateur.com ! )

[yayabrest]

ça peux donner un truc pas mal

[ElsasBrewer]

Oui, il y a en effet pas mal de potentiel, encore faut-il que j'arrive à réaliser tout ce que je voulais.
Si j'arrive à faire ce que je veut la partie comptabilité pourra même être reprise pour faire vos comptes personnels. Je suis entrain d'apprendre tout ce que ma chère mère (secrétaire/vendeuse/comptable) peut m'apprendre au sujet de la gestion et des logiciels qu'elle utilise pour ça.
Mais ça c'est que la partie "bonus" du logiciel, naturellement.
J'ajouterai aussi certainement des feuilles permettant de faire quelques calculs/estimations (IBU, %alc, EBC, rendement total, rendement du brassage, "pitch rate" pour les levures... ). Et naturellement par dessus toutes ces feuilles je ferrai une petite interface sympathique.

Bon en gros je vais refaire joli bulle mais intégré à Excel et avec une partie gestion de stocks et compta ... Ça vas je place pas la barre trop haut ^^

Heureusement que la communauté de ce forum à deja fait plein de petites feuilles de calcule excel que j'aurais juste à copier et re-aménager à ma convenance !

Si vous avez des idées d'options indispensable ou jute cool, hésitez pas, je prend note


Elsassbrewer

[Gingerfreak]

De rien je vois que c'est parti bien loin tout ça !! La parti qui m’intéresse c'est surtout la gestion des stock et le coûts, le reste étant deja disponible dans joliebulle, mais tout uniformiser dans une seule interface c'est plustot enorme ^^ en gros ce sera un Beersmith sous exel avec une interface et le tout en freeware me tarde !

Je sais pas si tu y as déjà penser mais avoir le prix total des ingrédients déjà dans notre stock peut être sympa. En tout cas bon courage!

PS: J'ai brasser ma smash cascade aujourd'hui avec ta feuille de brassage, pas mal de case sont resté vides étant donné que je suis en BIAB. Je posterai demain si ma fermentation a bien commencé.