La culture des houblons ⇒ Boutures de houblon
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overtwisted
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Re: Boutures de houblon
Tant pis, merci pour la réponse rapide. À défaut je prendrai du houblon liquide, je compte bien tester tous les bons produits locaux, il paraît qu'il y a de quoi faire.
"Work is the curse of the drinking classes"
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Budvar
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Pompe March 809 a venir, propane 25000 et 60000 en attendant de construire
le Brutus 10 avec bruleurs 100000, moulin MaltMill JSP double rouleau, cuves
de fermentation 30L en attendant 1 cylindro-conique, agitateur magnétique
home made (bébelle qui va très bien) - Brasseur : Amateur
- Localisation : Quebec
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Re: Boutures de houblon
Voici un exemple Leurne
je garde les trois meilleures tiges tu élimine le reste et je garde les pieds exempt
de repousses de tiges et de feuillage pour eviter maladies et insectes, quand la croissance est bien amorçée j'élimine le feuillage graduellement jusqu'a 1.5 M du sol, mais peut etre vous tous savez probablement déja cela
Pour les autres petits soins consultez les sites suivants:
En Anglais
un de mes sites préférés
http://www.freshops.com/hops/links
Des videos Utube
http://www.hopsdirect.com/
les autres
http://www.usahops.org/index.cfm?fuseac ... &pageID=12
http://attra.ncat.org/attra-pub/hop.html
http://www.oregonhops.org/index.html
http://www.wikihow.com/Grow-Hops-for-Brewing-Beer
http://www.scribd.com/doc/2515852/Growi ... -Beer-Hops
http://www.ehow.com/how_5083257_grow-ho ... ucket.html
http://www.brewingtechniques.com/librar ... ntell.html
http://www.breworganic.com/tips/growing-hops.htm
http://www.brewery.org/brewery/infobase ... ml#NC27604
En Français
http://www.aromatiques.com/fichesculture/houblon.html
http://www.elsassbrau.com/spip/spip.php?article49
Un forum sur le houblon:
http://forum.1jardin2plantes.info/cultu ... -vt180.htm
je garde les trois meilleures tiges tu élimine le reste et je garde les pieds exempt
de repousses de tiges et de feuillage pour eviter maladies et insectes, quand la croissance est bien amorçée j'élimine le feuillage graduellement jusqu'a 1.5 M du sol, mais peut etre vous tous savez probablement déja cela
Pour les autres petits soins consultez les sites suivants:
En Anglais
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En Français
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leurne
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Re: Boutures de houblon
Merci beaucoup pour toutes ces info ^^
Non, c'est la première fois que je fais pousser du houblon et je suis vraiment impressionné de la robustesse de cette plante! Sans faire exprès, j'ai cassé un tout petit morceau de rhizome en les rempotant, je l'ai planté sans trop de conviction, et ce matin j'ai vérifié (ca fais 1 semaine) et il repart!!!
Sinon j'adore ce site :
http://byo.com/component/resource/artic ... op-growers

Par contre... Gros point noir... J'ai contacté de nombreuses houblonnières US (j'aime vraiment bien les variétés 'ricaine), et PERSONNE n’envoie en France...
Non, c'est la première fois que je fais pousser du houblon et je suis vraiment impressionné de la robustesse de cette plante! Sans faire exprès, j'ai cassé un tout petit morceau de rhizome en les rempotant, je l'ai planté sans trop de conviction, et ce matin j'ai vérifié (ca fais 1 semaine) et il repart!!!
Sinon j'adore ce site :
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Yeaaah! J'ai un 'pinpin! J'vais pouvoir prendre ses crottesI have always found the best source of all these nutrients to be organic manure. I’ve used sheep, horse, chicken, and cow, but lately I’ve come to prefer rabbit manure. If you don’t actually have rabbits at home (as I do), it’s hard to find.
Par contre... Gros point noir... J'ai contacté de nombreuses houblonnières US (j'aime vraiment bien les variétés 'ricaine), et PERSONNE n’envoie en France...
Mon petit blog de brasseur amateur débutant http://brassam.redheberg.com/
Bouteille : Ambiorix Brewferm, Stout Muntons, SMASH Simcoe, Blanche de moman, Bière du garagiste, Rochefort 7,5, IPA Coco
Fermentation : S'toutou, IPA pas d'mine
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Budvar
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de fermentation 30L en attendant 1 cylindro-conique, agitateur magnétique
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Re: Boutures de houblon
Si il y a des universités dans ta région qui ont un departement de l'agriculture.
Alors si c'est le cas, tu pourras peut être trouver les cultivars que tu as besoin
et en plus tu seras certain de l'authenticité et qui sait ils ont peut être les cultivars
ricains que tu cherches
Tu vois,j'ai réussi a avoir un tout petit bout de tige(3cm) avec feuilles d'un plant de Tettnanger Allemand que j'ai réussi a recloner en 3 beaux plants, comme tu peux constater même pas besoin de rhizomes juste quelques bonnes informations de base sur le bouturage des plantes.
Une bouture de 3cm c'est pas gros mais ça fonctionne alors après tout cela je crois que tu auras
plein de projets pour obtenir les cultivars pour ta petite houblonnière personnelle
Pour ma part le Saaz me manque, certains m'ont même dit qu'il est difficile de le réussir en Amérique du Nord, ok laissez-moi l'essayer et ce sera mon problème
Pour revenir a ton sujet Leurne, tu n'auras probablement pas de difficulté a faire pousser
cette plante mais plutôt a la controler alors tu dois te servir justement de l'aggressité de la
plante afin de lui faire produire plein de beaux cones de houblon avec un max %Acide Alpha
A la prochaine
Alors si c'est le cas, tu pourras peut être trouver les cultivars que tu as besoin
et en plus tu seras certain de l'authenticité et qui sait ils ont peut être les cultivars
ricains que tu cherches
Tu vois,j'ai réussi a avoir un tout petit bout de tige(3cm) avec feuilles d'un plant de Tettnanger Allemand que j'ai réussi a recloner en 3 beaux plants, comme tu peux constater même pas besoin de rhizomes juste quelques bonnes informations de base sur le bouturage des plantes.
Une bouture de 3cm c'est pas gros mais ça fonctionne alors après tout cela je crois que tu auras
plein de projets pour obtenir les cultivars pour ta petite houblonnière personnelle
Pour ma part le Saaz me manque, certains m'ont même dit qu'il est difficile de le réussir en Amérique du Nord, ok laissez-moi l'essayer et ce sera mon problème
Pour revenir a ton sujet Leurne, tu n'auras probablement pas de difficulté a faire pousser
cette plante mais plutôt a la controler alors tu dois te servir justement de l'aggressité de la
plante afin de lui faire produire plein de beaux cones de houblon avec un max %Acide Alpha
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Sladek
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Re: Boutures de houblon
Vu que je vis en République Tchèque et que la maison de campagne où brasse est au milieu des champs de Saaz, si vous me dites comment récupérer des rhizomes dans des houblonnières en production sans tout massacrer le champs (et discrètement). Je vous fais des échantillons!
Ahoj!
PS: Vu que ca gèle encore dure en ce moment, je ne pourrais pas creuser avant 2-3 semaines (je veux dire sans marteau-piqueur …… pas discret malheureusement
)
Ahoj!
PS: Vu que ca gèle encore dure en ce moment, je ne pourrais pas creuser avant 2-3 semaines (je veux dire sans marteau-piqueur …… pas discret malheureusement
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Mr-Phil
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Re: Boutures de houblon
Haou
Du saaz directement envoyé de République Tchèque, je prends
Mais par contre le printemps n'est pas la bonne saison (enfin d'après moi, mais à confirmer), je pense plutôt que l'automne serait plus judicieux.
(ramasser au début de la dormance des plantes, et pas juste avant le réveil du printemps)
Mais par contre le printemps n'est pas la bonne saison (enfin d'après moi, mais à confirmer), je pense plutôt que l'automne serait plus judicieux.
(ramasser au début de la dormance des plantes, et pas juste avant le réveil du printemps)
Gamma GT ... Gamma je resterais !
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Sladek
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Re: Boutures de houblon
Des confirmations d'autres forumeurs?Mr-Phil a écrit :Mais par contre le printemps n'est pas la bonne saison (enfin d'après moi, mais à confirmer), je pense plutôt que l'automne serait plus judicieux.
(ramasser au début de la dormance des plantes, et pas juste avant le réveil du printemps)
Sinon je relancerai l'offre en fin d'été ...... ou vous me le rappelerez! Je compte bien rester ici quelques années de plus.....
Il faudra me quand même donner le protocole pour pas tout estropier!
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Budvar
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Re: Boutures de houblon
Le houblon n'est pas une plante difficile à cultiver particulièrement en tout cas ici la difficulté c'est de la contrôler du moins pour les cultivars que je possède
Cascade, Centennial, Galena, Mount Hood, Nugget, Tettnanger
Il y a peut être le Mount Hood ici qui est un tout petit peu plus difficile sans plus
Pour les boutures moi je préfère le printemps parce qu'il faut que la bouture (tige coupée)
fasse des racines a partir d'une tige et au printemps les hormones de croissance (auxines,giberellines,cytokinines) sont au maximum et alors qu'en automne au minimum.
En automne c'est l'acide abscisic et ethylène qui prédomine et la plante se prépare à son repos d'hiver
Par contre avec un bout de rhizome lorsque la plante est en dormance on peut planter le rhizome soit de bonne heure au printemps ou tard l'automne mais quand la plante est à son réveil printanier tu n'as plus le choix de planter ton rhizome au printemps
On m'a aussi dit que l'authentique Saaz Tchèque est difficile à réussir au Canada, j'aimerais relever ce défi.
J'adorerais avoir du houblon Saaz tchèque authentique mais moi je suis au Québec malheureusement
et je doute fort que un bout de rhizome de houblon puisse passer à travers l'inspection des douanes Canadiennes et les douaniers Canadiens sont particulièrement méchants, en plus ils ont demandé de nouveaux pouvoirs au gouvernement... HÉ oui
Au fait ici on est encore dans les -15C avec chutes de neige, dans votre coin de pays c'est comment?
Quelques livres en anglais pour ceux passionnés par ce sujet:
Botany for Gardeners
Portland Oregon: Timber Press Inc., 1990
isbn 0-88192-258-7
Experiments in Plants tissue culture 3Ed.
England: University of Cambridge Press 1995
isbn 0-521-47313-6
Biology of Plants 5Ed
New York, NY: Worth Publishers Inc.1992
isbn 0-87901-532-2
Bon séjour en République Thèque, à la prochaine
Cascade, Centennial, Galena, Mount Hood, Nugget, Tettnanger
Il y a peut être le Mount Hood ici qui est un tout petit peu plus difficile sans plus
Pour les boutures moi je préfère le printemps parce qu'il faut que la bouture (tige coupée)
fasse des racines a partir d'une tige et au printemps les hormones de croissance (auxines,giberellines,cytokinines) sont au maximum et alors qu'en automne au minimum.
En automne c'est l'acide abscisic et ethylène qui prédomine et la plante se prépare à son repos d'hiver
Par contre avec un bout de rhizome lorsque la plante est en dormance on peut planter le rhizome soit de bonne heure au printemps ou tard l'automne mais quand la plante est à son réveil printanier tu n'as plus le choix de planter ton rhizome au printemps
On m'a aussi dit que l'authentique Saaz Tchèque est difficile à réussir au Canada, j'aimerais relever ce défi.
J'adorerais avoir du houblon Saaz tchèque authentique mais moi je suis au Québec malheureusement
et je doute fort que un bout de rhizome de houblon puisse passer à travers l'inspection des douanes Canadiennes et les douaniers Canadiens sont particulièrement méchants, en plus ils ont demandé de nouveaux pouvoirs au gouvernement... HÉ oui
Au fait ici on est encore dans les -15C avec chutes de neige, dans votre coin de pays c'est comment?
Quelques livres en anglais pour ceux passionnés par ce sujet:
Botany for Gardeners
Portland Oregon: Timber Press Inc., 1990
isbn 0-88192-258-7
Experiments in Plants tissue culture 3Ed.
England: University of Cambridge Press 1995
isbn 0-521-47313-6
Biology of Plants 5Ed
New York, NY: Worth Publishers Inc.1992
isbn 0-87901-532-2
Bon séjour en République Thèque, à la prochaine
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Cede
- Maître Brasseur

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- Je suis tuteur : oui
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Re: Boutures de houblon
Postes Canada sont plus relax sur les colis que si tu passes a l'aéroport avec tes bagages.
http://www.minibrasse.ca
En cours: Oud bruin 2020 Phase2, PA Jericho, Rousse Québécoise, Krispy Lager
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Budvar
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Re: Boutures de houblon
Ben si tu le dis Cede je te crois donc ça serais intéressant d'en obtenir de la république Tchèque
Qu'en pensez-vous?
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