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hihi, moi aussi je suis super novice. Ensemencer c'est globalement du domaine de la micro. tu vas souvent l'entendre employé
Sinon pour ton brassin, hmm a vrai dire je sais pas... Il est finalement 2x plus concentré que ce qu'il devait être... Rien est mort, tout est récupérable mais tu n'auras peut-être pas exactement le résultat final attendu.
Donc si t'es plus concentré, 1015 semble logique. Je pense (mais vu que je suis débutant, attend l'avis d'un membre expérimenté) que tu peux rajouter de l'eau pour atteindre tes 12L (même si moi je me fierais plus à la densité...).
Mon petit blog de brasseur amateur débutant http://brassam.redheberg.com/
Bouteille : Ambiorix Brewferm, Stout Muntons, SMASH Simcoe, Blanche de moman, Bière du garagiste, Rochefort 7,5, IPA Coco
Fermentation : S'toutou, IPA pas d'mine
En tous cas merci !
je pense opter pour la solution : rajout d'eau !
je vous tiens au courant de la suite bonne soirée à tous je vais boire une p'tite mousse
(et oui je fais des rimes ...)
Viens d'investir dans deux gamelles en inox (en solde !!!)
Donc bientôt le brassage en tout grains.
Elle ne font que 20 litres mais c'est pour un première essai.
Quand à mon brassin j'ai rajouté de l'eau bouillit refroidie ...
en attente du résultat
je le laisse encore une semaine en garde et après Hop en bouteille.
Désolé de ne te répondre que maintenant mais étant étudiant je n'avais pas eu accès au forum ces derniers jours.
Alors j'ai acheté mes deux gamelles a Carrefour
Je les aient payé exactement 18,70 les deux.
Donc je ne te promets pas une qualité exceptionnelle mais pour le prix je pense que cela vos le coup.
Bonsoir !
C'est bon mon brassin est en bouteille !
j'ai gouté et pour l'instant sa a un gout amer ... enfin un truc un peux étrange.
J'attends le résultat ...
J'espère vraiment que ma Pilsner sera buvable
Aller je vous tiens au courant pour le dernier chapitre de ce récit d'ici à 3 semaines pour la première dégustation !
PS: C'est répartis avec le kit brewferm Diabolo ...
oh t'inquiètes pas... Moi j'attends encore 1 ou 2 semaines pour mettre en bouteille. Y a 2 semaines j'avais fais une bouteille... Je l'ai ouverte aujourd'hui. Pas si mal, mais une sacrée amertume astringente! Dommage car les premiers gouts en bouche etaient pas désagréable
Moi ca va être repartis avec un kit muntons Stout
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