Quelques idées pour l'an prochain:
- Faire des ateliers comme au brassam pour rythmer un peu plus la vie du brassam et peut-être diminuer un peu les pauses repas qui s'étalent de 8h à 3h en moyenne
Quand on mettra en place le post du prochain brassam SEC (si Christophe accepte de nous revoir animer son gite au son du clairon et de la guitare), on se fera un petit sondage de ce que chacun peut proposer ou voudrait voir comme atelier-Avec le maitre des lieux on s'est fait la réflexion qu'un planning des repas était essentiel afin d'éviter d'avoir 40 kg de nourriture de trop... Une courge à finit sa vie oublié sur le bord du barbecue, paix à son âme!
Si les gens sont chaud je détail un peu le projet de franckenstein acide : le but est de faire une franckenstein en double mash dont le premier mash serait fait la veille pour faire une acidification pendant la nuit, puis filtrer et empâter de nouveau avec ce premier jus le lendemain. Pour le côté Franckenstein il a été proposé que chacun amène 5L d''eau de chez lui pour faire un assemblage démoniaque et donner vie à une bière qui serait affectueusement surnommé l'AquaBerlinerStein
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
Merci encore à vous tous pour ce bon moment.
