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Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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Pour mes tuyaux en silicone, c'est un ami qui me les sort de son boulot, (alimentaire, résistance à 250C°) je sais j'ai de la chance
Pour les raccords, je n'ai pas encore fais de tests, mais vu ce que je viens de lire, je m’apprête à un faire illico ! Je garde le conseil des camelock.
Pour l’électricité, j'ai préféré mettre du 1.5mm² partout, histoire d'avoir de la marge.
Ma cuve eau chaude à été "bétonnée" avec de la résine (de carrosserie)
Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
Et moi je réponds à la question sur la position de l'échangeur ! Cela marchera très bien en le plaçant en dessous, par simple gravité. Tout dépend de la longueur de tuyau que tu laisseras pendouiller après l'échangeur. Le débit dépend de la pression (et du diamètre du tuyau...), qui elle même ne dépend que de la différence de hauteur entre l'entrée et la sortie de ton tuyau. 10 m de dénivellé = 1 bar. Si par exemple tu as 50 cm de différence de niveau entre la sortie de la cuve et le bout "à l'air" du tuyau de sortie de l'échangeur, tu auras une pression de 0.05 bar et cela marchera parfaitement, quelque soit la position de l'échangeur.
En fait, l'échangeur peut même être plus haut que le fond de la cuve, du moment que la sortie du tuyau est plus basse ! A condition bien sûr que le niveau de liquide dans la cuve soit au moins égal à la hauteur de l'échangeur, sinon il faut siphonner pour l'amorçage.
Mon équipement : classique:moulin corona(motorisé par mes soins),cuve inox 50l,+1de 30l rechau tripattes de9.2kw,3 cuves plastique de 30l,tresse inox,serpentin cuivre et douchette d' arrosage cuivre comme on peut en voir les plans sur le site.
je n' ai pas de refroidisseur à plaques, mais je dirais que par gravité, cela semble un peu light
tant qu' à faire dans la pico claques' y donc une petite pompe type conrad 12V
Mon équipement : classique:moulin corona(motorisé par mes soins),cuve inox 50l,+1de 30l rechau tripattes de9.2kw,3 cuves plastique de 30l,tresse inox,serpentin cuivre et douchette d' arrosage cuivre comme on peut en voir les plans sur le site.
Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
Un filet gauche ? Ca m'étonnerait beaucoup ! A ma connaissance, il n'existe que 2 types de brûleurs à paëlla : ceux pour le gaz de ville, et ceux pour les gaz butane / propane. L'ajutage est différent, et la pression de gaz aussi. Et le raccordement aussi : embout avec filetage gaz mâle pour la version gaz de ville, et tétine pour tuyau à emboîter pour la version butane. Ton réchaud est de quel type ?
Edit : j'ai oublié de dire que le filetage gaz n'est pas compatible avec un filetage type tuyaux de cuivre, raccords 12 x 17 ou 15 x 21 habituels. C'est peut être ça ton problème. Il faut un vrai filetage "gaz". (nettement plus serré).
Dernière modification par olivierpicard le 14 juin 2012 21:25, modifié 1 fois.
Mon équipement : marmitte inox 20 l + 50 l PID resistance electrique avec pompe de recirculation 2 glacieres pour monopalier kit de debutant young's ( seau barboteur etc) + seau de 30 l PEHD moulin a rouleau Brouwland Fermzilla 30l ( kitch!!)
Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
Mon équipement : classique:moulin corona(motorisé par mes soins),cuve inox 50l,+1de 30l rechau tripattes de9.2kw,3 cuves plastique de 30l,tresse inox,serpentin cuivre et douchette d' arrosage cuivre comme on peut en voir les plans sur le site.
