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mutafukaz a écrit :Présent du vendredi soir (vers 19h) jusqu'au samedi 16h.......
Je pensai venir avec une croziflette et une salade à partager pour le repas du vendredi.(je peux prendre au chose si souhaité)
J'ai un lit de camp et un duvet pour la nuit du vendredi. J'utiliserai donc un lit uniquement s'il y en à en rab.
Paté,caillette et courgette façon Glorfindeleb pour le samedi midi.
Pour les joueurs je peux prendre un Skul et un saboteur (partie de 15min) si on est plus nombreux un loup de loup de thiercelieu.
J'ai fait les comptes (avec un peu de marge) de ma sessions brassage 2019 :je pense pouvoir ramener 10kg de Pale Ale pour Nanarf.(ok ?)
Toby,je pourrai te prendre un peu de sciure pour le fumage ?
T'as un lit !
J'ai fait au moins 50 litres de sciure la semaine passée (hêtre / charme / bouleau / frêne ...). Prenez un sac pour ceux qui sont intéréssés !
Bonne idée la croziflette ! Je prépare une courgiflette de mon côté ! (je suis en train de fumer du lard pour donner du caractère au reblochon )
A propos des plats en Xclette, est ce qu'on refait de la friclette cette année?
Je viens avec qqs potimarrons pour un gratin et 10 kg de monalisa pour les frites.
Je peux aussi faire l'acquisition de qqs reblochons.
Sinon une petite choucroute ça vous tente?
A servir avec le jambon !!!
La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde. Dominique-Joël Beaupré
Teddybeer amène 25 kg de patates à frite, de la raclette et un keg de "mêmemoijenesaispasYaquoidedans" ... ça sent bon tout ça ! (j'ai pris 10kg de blanc de boeuf pour faire glisser )
Les copains de Nîmes (Benoît et Cécile) ramène leur barnum comme l'an passé...
La choucroute avait fait fureur l'an passé mais ne serait-ce point abuser
Notre cher ami Christophe ne dormira pas au gîte (et sa moto électrique)
Donc une place de libre
Par contre, il viendra peut-être passer l'APM et/ou la soirée avec nous ...
Arrivé vendredi soir ( avec escale le matin à Saint Amour, Fleurie, Juliénas, Brouilly et plus si on arrive à se lever de bonne heure ) départ dimanche matin
Avec le jambon je ferais 2kg de knepfle, je prend ce qu'il faut pour faire, il me faudra juste un peu de casseroles. On peut prévoir plus mais ça prend un certains temps à faire 10kg ^^
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
Mon équipement : Nano Brasserie de 100L : Brassage électrique, plusieurs fûts de fermentation (pour rotation suivant les gardes) de 30 et 60L, 70, 120 et 200L.
Pensez à prendre :
- le sac de couchage
- ce que vous aimez pour le petit déj si ce n'est pas bières / pâtés...
- du pain ( je suis en train d'en faire 4 kg... mais ça peut manquer )
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