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Voilà peut être une explication à la présence d'autant de barbus sur le forum
Quand vous êtes barbu, boire une bière proprement peut se révéler être un exercice des plus périlleux. Cependant le fait de porter la barbe peut aussi aider à produire une bière un rien particulière. C’est en tout cas ce qu’a découvert un maître brasseur vivant dans l’Oregon. L’homme a en fait recueilli et utilisé les levures présentes dans sa propre barbe.
Si cela peut sembler parfaitement dégoutant et écœurant au premier abord, il s’agit en fait d’un excellent moyen de recueillir les levures nécessaires à la fermentation du-dit breuvage. Quand on sait que la plupart des levures de fermentation récoltées dans le monde sont prélevées sur des végétaux en décomposition, il parait donc tout à fait acceptable d’utiliser des levures provenant d’une barbe, même si cela reste plutôt étrange.
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