La filtration ⇒ Tresse vs Manifold

[sims05]

Et voila un manifold après quelques heures de boulot et pas mal d'heures sur le forum a voir quelle solution est la mieux. Entièrement démontable pour faciliter le nettoyage. Test le weekend prochain avec un premier brassage tout grain.
il s'adapte pour l'instant sur mon sceau de brassage de chez broubrou. Si vous avez des remarques ou des conseils je suis preneur ou inversement si vous avez besoin de conseils si je peux sa sera avec plaisir!!

[pompix]

Pô mal, bon test !
Je ne sais pas si de ne pas souder la partie remontante empêche de puiser le moût jusqu'au fond, avec les drêches sur la tronche ça marche peut-être, à voir.

Edit : prévois un peu plus d'eau au rinçage et stoppe de récolter quand tu as le bon volume.

[bbn]

Je ne sais pas si de ne pas souder la partie remontante empêche de puiser le moût jusqu'au fond, avec les drêches sur la tronche ça marche peut-être, à voir.

Oui je pense qu'il faut souder la partie haute du T avec le coude, ainsi pas de prise d'air vers la fin.

[sims05]

Oui oui j'ai braser la partie remontante du T afin qu'il n'y est pas de prise d'air. Merci pour le conseil pompix. Je vais taché de tout bien suivre à la lettre car c'est mon premier brassage tout grain. J'ai acheter un kit tout grain de BREWFERM LUXE PILS. Il faut que je bricole la douche sur le coté et mon refroidisseur de cette semaine il y a du boulot qui m'attend j'ai tout le matos mais il manque encore l'huile de coude et le façonnage
Lors du rinçage des drêches je dois me retrouver avec combien d'eau a peu prés si le kit tout grain est fait pour 20 litres de bière?
Par contre es ce que quelqu'un a deja adapter son manifold ou faux fond ou tresse inox sur un robinet de brouwland car j'ai peur que celui-ci se bouche lors de la filtration car il a peu de débit....

[rouroy]

si vous avez besoin de conseils si je peux sa sera avec plaisir!!

les rayures sont pas parallèles, c'est super important
non beau boulot ! moi j'ai fait le mien en perçant le tuyau de cuivre de part en part avec une meche metal, ca march du tonner, aucune comparaison par rapport à mon ancien filtre tresse qui dès qu'un peu écrasé me donnait des temps de filtration à rallonge

[Ancalagon]

belle pièce en regardant le tien, j'ai remarqué que sur le mien, j'ai deux cotés où il n'y a pas de rainures. Je risque fort d'avoir des pertes via ces cotés. je vais resortir la disqueuse pour un p'tit tour et corriger cela
Est-ce que l'idée de forer des trous est si bonne que cela? Est-ce que l'effet sera meilleurs? C'est parce que sur le coté où je dois intervenir, je n'ai pas beaucoup de longueur disponible et que le percage de trous de 1.5mm de diamètre est plus facile.

[rouroy]

belle pièce en regardant le tien, j'ai remarqué que sur le mien, j'ai deux cotés où il n'y a pas de rainures. Je risque fort d'avoir des pertes via ces cotés. je vais resortir la disqueuse pour un p'tit tour et corriger cela
Est-ce que l'idée de forer des trous est si bonne que cela? Est-ce que l'effet sera meilleurs? C'est parce que sur le coté où je dois intervenir, je n'ai pas beaucoup de longueur disponible et que le percage de trous de 1.5mm de diamètre est plus facile.

j'ai percé de part en part des trous de 3 mm, je recircule au début avec une cruche environ 10-15L puis j'attaque la filtration, mout bien clair comme il faut

[Ancalagon]

merci beaucoup pour l'info.
j'irai chercher une mêche de 3mm ce week-end.

[Le nain brasseur]

Bravo !
Pour l'utilisation, tu vas bien mettre les rainures vers le bas ?

[houblon44]

Le filtre rastaman a été la solution la plus efficace sur mon installation et de loin, par contre une manip de plus.