Brassins et expériencesJournal BnB Saison 6

Décrivez ici et ouvrez le débat sur vos brassins, vos méthodes, vos résultats...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
  • Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
  • Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
  • Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
  • Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
  • Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
  • Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
  • Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Bertos
Arpette
Arpette
Messages : 308
Inscrit depuis : 3 ans 8 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 24 fois
A été remercié : 19 fois

Re: Journal BnB Saison 6

Message par Bertos »

neo64 a écrit : 04 mars 2025 10:34 la dimension de l'évier ?
evier L60 l50 p30, plonge totale 140x70
ce serait presque encore insuffisant pour les fûts mais je m'en sors et ça me change vraiment. Sinon j'ai un pote qui a carrément mit une baignoire sabot, il pose un caillebotis dessus, et quand il a besoin il l'enlève, ça lui fait un évier immense.
Avatar de l’utilisateur
neo64
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2450
Inscrit depuis : 7 ans 2 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 102 fois
A été remercié : 340 fois

Re: Journal BnB Saison 6

Message par neo64 »

ok, c'est sur ce genre de dimensions qu'on est parti.

La baignoire ma femme est pas prête, déjà le truc en inox c'était border :mrgreen: :lol:
"In hop we trust"

Nos petits liens
Avatar de l’utilisateur
Pastis54
Assistant
Assistant
Messages : 793
Inscrit depuis : 4 ans 6 mois
Mon équipement : Brewfather
Grainfather G70
Fermenteur SF70
Cylindro-conique 100 litres
Polsi fond plat 100 litres
Brasseur : Amateur
Localisation : Armaucourt
A remercié : 81 fois
A été remercié : 56 fois

Re: Journal BnB Saison 6

Message par Pastis54 »

neo64 a écrit : 04 mars 2025 8:14 Vous pouvez me poster des photos de vos plonge ici ça m'inspirera :mrgreen:
IMG_4564.jpeg
Voici la mienne qui va bientôt être modifiée, j'ai récupéré la même partie évier mais en deux bacs 😁
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Tout est bon dans le Houblon 🍻
Avatar de l’utilisateur
neo64
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2450
Inscrit depuis : 7 ans 2 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 102 fois
A été remercié : 340 fois

Re: Journal BnB Saison 6

Message par neo64 »

La vache ce truc de ouf :shock: :shock: :shock: :shock:

je suis fan :)
"In hop we trust"

Nos petits liens
youri54
Ch'ti nouveau
Messages : 160
Inscrit depuis : 7 ans 11 mois
Mon équipement : Brassage avec Brew Monk 30 litres
rinçage avec cuve électrique de 30 litres
fermenteur cylindro-conique Brew Monk 30 litres
frigo thermo régulé pour fermentation
sodakeg 9 litres
et pis tout le reste
Brasseur : Amateur
Localisation : perdu en lorraine
A remercié : 47 fois
A été remercié : 22 fois

Re: Journal BnB Saison 6

Message par youri54 »

bonjour a tous
voila l'endroit ou je fais ma vaisselle
le bac fait 108 cm x 40 cm x20 de hauteur, c'est suffisant mais plus grand ce serait pas mal non plus.
bonne journée.
Youri.
evier.JPG
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Avatar de l’utilisateur
neo64
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2450
Inscrit depuis : 7 ans 2 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 102 fois
A été remercié : 340 fois

Re: Journal BnB Saison 6

Message par neo64 »

Hello,

Petit suivi de la fin de la bichon,
Hier matin j'ai sorti les levures :

et hier midi j'ai fais le Dry Hop :

Lancement du cold crash à midi, je ferais un premier dump de houblon vendredi soir et un deuxième samedi soir.

Par contre je me questionne sur un truc sur le Dry Hop : autant le verre en bas du fermenteur c'est super pour voir ce qui se passe pendant le dump autant pour le DH j'ai l'impression que tout le houblon vient se loger dans le verre et que c'est pas terrible pour l'extraction... vous en pensez quoi ? y en a qui font autrement ? Je me demande si je vais pas rajouter une vanne papillon juste après le cone que je fermerai après le dump des levures manière que le houblon reste bien dans la bière...

Bon sinon dimanche on remet ça, on se fait une geek NEIPA avec du Yakima tout frais, j'en salive d'avance :mrgreen:
"In hop we trust"

Nos petits liens
Avatar de l’utilisateur
Pedzouille
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2267
Inscrit depuis : 8 ans 7 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Moselle - Sarreinsming
1 recettes partagées
A remercié : 5 fois
A été remercié : 220 fois

Re: Journal BnB Saison 6

Message par Pedzouille »

neo64 a écrit : 06 mars 2025 16:44 Bon sinon dimanche on remet ça, on se fait une geek NEIPA avec du Yakima tout frais, j'en salive d'avance :mrgreen:
2023

Image
Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.

Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]
Avatar de l’utilisateur
neo64
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2450
Inscrit depuis : 7 ans 2 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 102 fois
A été remercié : 340 fois

Re: Journal BnB Saison 6

Message par neo64 »

bon voilà j'ai sorti le houblon



Je pense que j'aurais pu arrêter un peu avant, quand on voit que ça vire à l'orangé sur la vidéo c'est que c'est de la bière, après j'ai attendu une bonne heure que ça se pose c'est pas trop mal.

Demain je remet un petit coup si nécéssaire :mrgreen:

Voilà je compte poster aussi ici quelques réèl insta, pour moi c'est plus pratique de m'appuyer sur un visuel pour expliquer mais si vous trouvez ça un peu lourd dans le journal vous pouvez me le dire je me vexerai pas ;)
"In hop we trust"

Nos petits liens
shadow59176
Ch'ti nouveau
Messages : 77
Inscrit depuis : 6 ans 5 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 6 fois
A été remercié : 5 fois

Re: Journal BnB Saison 6

Message par shadow59176 »

ben après s'il en reste un peu dans le verre de vue c'est pas dramatique vu que c'est pas une cuve de garde. moi ce qui est en dessous de la vanne de sous tirage c'est de la perte pour moi
Avatar de l’utilisateur
neo64
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2450
Inscrit depuis : 7 ans 2 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 102 fois
A été remercié : 340 fois

Re: Journal BnB Saison 6

Message par neo64 »

shadow59176 a écrit : 08 mars 2025 15:01 ben après s'il en reste un peu dans le verre de vue c'est pas dramatique vu que c'est pas une cuve de garde. moi ce qui est en dessous de la vanne de sous tirage c'est de la perte pour moi
oui c'est pour ça que j'ai trop tiré, une fois que le trouble est retombé j'ai aucun houblon dans le verre, l'idéal c'est quand j'en ai encore un peu de visu car on tire la bière de la vanne du dessus.
"In hop we trust"

Nos petits liens