Instruments de mesure ⇒ Densimètre Wifi (DIY) iSpindle
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Strike
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Re: Densimètre Wifi (DIY) iSpindle
Merci de la réponse
La 1er mesure de mon ispindel se fait avant le début de la tumultueuse donc sans krausen. Après oui il y a des mesure qui oscille parfois mais je me doute que cet outil n'est pas non plus précis au point près.
Ensuite non je n'ai pas calibré mon ispindel, il était livré monté et calibré.
Mais merci de la réponse, je comprend mieux. Je m'attendais à un écart toujours constant à 1 ou 2 points près, permettant de corriger la dernière mesure de la DF en fonction de la DI mesurée VS DI réel.
Dans l'absolu cela ne me dérangeais pas, les mesures du ispindel étaient intéressante pour moi seulement pour estimer la fin de fermentation afin de ne pas multiplier les prélèvements pour mesure. Mais j'ai lancé ma 1ere fermentation basse donc avec un palier diacétyle à 2-5 points de la DF. Sauf que j'ai quasi atteint ma DF en 4 jours seulement, je cherchais donc à estimer ma densité réelle en fonction des écarts que j'avais entre ma DI réelle et celle mesurée par le ispindel.
J'ai d'une DI réelle de 1.064, le ispindel mesure 1.058. Actuellement le ispindel, après 4 jours de fermentation m'annonce 1.016. (donc + ou - 1.022 en réel) Pour une DF estimée à 1.012 dans la recette. Je pense donc que je vais lancer le palier diacétyle demain, je devrai ne pas être très loin de ma DF.
La 1er mesure de mon ispindel se fait avant le début de la tumultueuse donc sans krausen. Après oui il y a des mesure qui oscille parfois mais je me doute que cet outil n'est pas non plus précis au point près.
Ensuite non je n'ai pas calibré mon ispindel, il était livré monté et calibré.
Mais merci de la réponse, je comprend mieux. Je m'attendais à un écart toujours constant à 1 ou 2 points près, permettant de corriger la dernière mesure de la DF en fonction de la DI mesurée VS DI réel.
Dans l'absolu cela ne me dérangeais pas, les mesures du ispindel étaient intéressante pour moi seulement pour estimer la fin de fermentation afin de ne pas multiplier les prélèvements pour mesure. Mais j'ai lancé ma 1ere fermentation basse donc avec un palier diacétyle à 2-5 points de la DF. Sauf que j'ai quasi atteint ma DF en 4 jours seulement, je cherchais donc à estimer ma densité réelle en fonction des écarts que j'avais entre ma DI réelle et celle mesurée par le ispindel.
J'ai d'une DI réelle de 1.064, le ispindel mesure 1.058. Actuellement le ispindel, après 4 jours de fermentation m'annonce 1.016. (donc + ou - 1.022 en réel) Pour une DF estimée à 1.012 dans la recette. Je pense donc que je vais lancer le palier diacétyle demain, je devrai ne pas être très loin de ma DF.
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Chimay41
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Re: Densimètre Wifi (DIY) iSpindle
Mais de rien,
Comme tu le disais précédemment, l'intérêt de l'iSpindel est surtout de s'assurer de la stabilité de la densité avec de se lancer dans l'embouteillage.
J'ai d'ailleurs souvent des surprises et notamment sur ma fermentation en cours.
Ci-joint l'exemple de mon Impérial stout du moment.
J'ai régulièrement des fermentation qui stagne un certain nombre de jours et puis ça repart.
Je serais curieux de savoir ce que fais la levure durant cette phase de stagnation
.
Comme tu le disais précédemment, l'intérêt de l'iSpindel est surtout de s'assurer de la stabilité de la densité avec de se lancer dans l'embouteillage.
J'ai d'ailleurs souvent des surprises et notamment sur ma fermentation en cours.
Ci-joint l'exemple de mon Impérial stout du moment.
J'ai régulièrement des fermentation qui stagne un certain nombre de jours et puis ça repart.
Je serais curieux de savoir ce que fais la levure durant cette phase de stagnation
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Jib
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Re: Densimètre Wifi (DIY) iSpindle
Bonjour à tous, j’ai un petit souci avec mon ispindel.
Voilà je l’est calibré suivant le wiki avec de l’eau et du sucre , là pas de souci rentré mes donner dans la fiche de calcul pour avoir ma formule polynomiale.
Pensant que ça marchait nickel je l’est mis dans mon fermenteur avec une petit pale ale , par contre je n’est que la température qui s’affiche sur mon compte littlebock.
Je n’arrive pas à comprendre le pourquoi du problème .
Si quelqu’un a une idée merci.
Voilà je l’est calibré suivant le wiki avec de l’eau et du sucre , là pas de souci rentré mes donner dans la fiche de calcul pour avoir ma formule polynomiale.
Pensant que ça marchait nickel je l’est mis dans mon fermenteur avec une petit pale ale , par contre je n’est que la température qui s’affiche sur mon compte littlebock.
Je n’arrive pas à comprendre le pourquoi du problème .
Si quelqu’un a une idée merci.
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Slammy
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Re: Densimètre Wifi (DIY) iSpindle
- Tu as rentré la formule dans le iSpindel ?
- Tu as vérifié ta formule ?
On y saisit le polynôme en faisant attention (donc un des 3 polynomes de plus haut. Soit un ax+b, soit un ax²+bx+c soit un ax^3+bx^2+cx+d)
100 caractères maximum (corrigé en 6.4)
Normalement on peut utiliser ^2 ^3 mais si ça ne marche pas, mettre tilt*tilt et tilt*tilt*tilt
On met des POINTS pas des VIRGULES
- Pour Little Bock, je crois qu'il faut le premium (pas sûr) par contre il faut l'attacher à un brassin et avoir donné une DI (vu qu'il calcule l'atténuation et le ° alcoolique)
- Tu as vérifié ta formule ?
On y saisit le polynôme en faisant attention (donc un des 3 polynomes de plus haut. Soit un ax+b, soit un ax²+bx+c soit un ax^3+bx^2+cx+d)
100 caractères maximum (corrigé en 6.4)
Normalement on peut utiliser ^2 ^3 mais si ça ne marche pas, mettre tilt*tilt et tilt*tilt*tilt
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- En garde : Blonde de Soif
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Jib
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Re: Densimètre Wifi (DIY) iSpindle
Merci pour ta réponse , la formule a été rentré dans le ispindle par contre en effet je n’est pas vérifié si elle faisait 100 caractères.Le problème vient peut être de la, il va falloir que j’attende la fin de fermentation pour le sortir et vérifier tout ça.
Pour Littlebock il faut en effet un compte premium ce qui est mon cas, je pense qu’il a bien été jumelé au site, puisque j’ai l’es retours température.
Merci pour ton aide je ferai un retour dès que je pourrai remettre la main dessus.
A bientôt alors.
Pour Littlebock il faut en effet un compte premium ce qui est mon cas, je pense qu’il a bien été jumelé au site, puisque j’ai l’es retours température.
Merci pour ton aide je ferai un retour dès que je pourrai remettre la main dessus.
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Jib
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Re: Densimètre Wifi (DIY) iSpindle
Comme promis voilà mon petit retour , après avoir remis la main sur le ispindel. Le problème venait bien de la formule , elle faisait plus de 100 caractères, voilà tout est fonctionnel du coup . Merci a toi Slammy pour tonaide .
A bientôt et bon brassage.
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Slammy
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Re: Densimètre Wifi (DIY) iSpindle
Mets le à jour.
Les nouvelles versions de FW elles gèrent les formules de plus de 100 caractères
Les nouvelles versions de FW elles gèrent les formules de plus de 100 caractères
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hephep
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Re: Densimètre Wifi (DIY) iSpindle
Bonsoir/jour à toutes et tous.
Je souhaite m'équiper d'un ou 2 ispindel... Vu les prix actuels, montés et livrés autour des 55/60e minimum, et étant bricoleurs et aillant les outils pour, je souhaite les faire moi même.
Afin de réduire les coûts, et de partager à ceux qui le veulent, je pense qu'il est possible d'en produire une petite série autour des 30/35e livré...
Y'a t'il des personnes intéressées ?
Si cela dérange, je peux poster ce message ailleurs...

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Je souhaite m'équiper d'un ou 2 ispindel... Vu les prix actuels, montés et livrés autour des 55/60e minimum, et étant bricoleurs et aillant les outils pour, je souhaite les faire moi même.
Afin de réduire les coûts, et de partager à ceux qui le veulent, je pense qu'il est possible d'en produire une petite série autour des 30/35e livré...
Y'a t'il des personnes intéressées ?
Si cela dérange, je peux poster ce message ailleurs...

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soldeli
- Arpette

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- Mon équipement : 2 stands, 12 fermenteurs régulés
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Re: Densimètre Wifi (DIY) iSpindle
Que tu veuilles te lancer toi même c'est cool,
mais inutile de laisser penser que le marché serait autour de 60€ tout en annonçant vouloir vendre une série pour 35 € qand certains, y compris slammy qui anime régulièrement ce sujet et fait le SAV pour tout le monde, les proposent à 35€ alors qu'ils en montent beaucoup, ont apporté des améliorations vraiment utiles et équipent même certaines brasseries pros.
mais inutile de laisser penser que le marché serait autour de 60€ tout en annonçant vouloir vendre une série pour 35 € qand certains, y compris slammy qui anime régulièrement ce sujet et fait le SAV pour tout le monde, les proposent à 35€ alors qu'ils en montent beaucoup, ont apporté des améliorations vraiment utiles et équipent même certaines brasseries pros.
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San
- Ch'ti nouveau
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- Inscrit depuis : 9 ans
- Mon équipement : Moulin à rouleau
Cuve empâtage isolée avec sac de brassage 56L
Cuve ébu électrique 50L / Cuve cuivre 50L + rocket stove en fabrication
Seaux de fermentation 60L
Soda Kegs x 4
Tireuse dans frigo de service - Brasseur : Amateur
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Re: Densimètre Wifi (DIY) iSpindle
Je me suis récemment équipé d'un iSpindle et plutôt embêté d'avoir à passer par un serveur externe j'ai cherché des solutions pour récupérer les données en local.
Ayant un serveur Yunohost sur un raspberry à la maison, j'ai cherché du ce qui pouvait correspondre sans racheter du matériel.
Je suis tombé sur ce flow node-red que j'ai réadapté à ma sauce.
Je suis en train de chercher comment exporter les données.
Sur mobile, ça donne ça :
Vous trouverez le code ci cessous.
Ayant un serveur Yunohost sur un raspberry à la maison, j'ai cherché du ce qui pouvait correspondre sans racheter du matériel.
Je suis tombé sur ce flow node-red que j'ai réadapté à ma sauce.
Je suis en train de chercher comment exporter les données.
Sur mobile, ça donne ça :
Vous trouverez le code ci cessous.
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.