Bonjour
Non le truc c est que j avais fait aucune mesure depuis le debut du brassage.Donc la la prise de mesure ma permis de voir que la premiere fermentation avait bien transformer pratiquement tous les sucre en alcool.Et a mon avis on pourrait si on voulais mettre en bouteille a partir de maintenant,mais pour clarifier et affiner la biere Il vaut mieu la laisser reposer encore 10 jour avant de transvaser,ajouter le sucre et faire refermenter en Bouteille.
Qu es ce que vous en pensez?
Zac
Le brassage de kits ⇒ Probleme 2 eme fermentation
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zac48
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