Oui, d'ailleurs les brasseries commerciales qui aromatisent leur bière au chanvre le font souvent sur base d'un alcoolat, à savoir d'un extrait à base d'alcool. Et ça se fait aussi pas mal parmi les consommateurs de chanvre, d'infuser des fleurs dans de l'alcool pour ensuite en badigeonner des clopes, façon "hakik likide"...Gwenaël a écrit :C'est vrai, mais il n' y a pas que la matière grasse qui solubilise les résines, l'alcool aussi.hoptits a écrit : Je crois que le THC n'est pas hydrosoluble, mais liposoluble, donc pas de gras, égale, peu ou pas de THC. Que quelqu'un me corrige si je dit nimporte quoi...
Aromatisée - Epicée ⇒ Bière au chanvre - reprise du sujet
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
The Submarine Captain
- Maître Brasseur

- Messages : 2166
- Inscrit depuis : 19 ans 11 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Biel/Bienne CH
- A remercié : 23 fois
- A été remercié : 36 fois
Re: Bière au chanvre - reprise du sujet
Toutes les opinions se valent, mais certaines ont un budget marketing annuel de 100 millions d'Euros derrière elles. (Tim Webb)
-
brassarti
- Ch'ti nouveau
- Messages : 7
- Inscrit depuis : 18 ans 4 mois
- Mon équipement : Machine pour brasser 100 litres faite maison
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Payerne
Re: Bière au chanvre - reprise du sujet
Hello Captain je ne suis pas à Prévondavaux mais à Payerne 200m de la gare. Je ne savais pas qu'il y avais une brasserie à Prévondavaux je veux y aller
Brassarti.ch Brasserie Artisanale Broyarde
Brassarti.ch Brasserie Artisanale Broyarde
-
brassarti
- Ch'ti nouveau
- Messages : 7
- Inscrit depuis : 18 ans 4 mois
- Mon équipement : Machine pour brasser 100 litres faite maison
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Payerne
Re: Bière au chanvre - reprise du sujet
Hello Captain , merci pour tes conseils je ne viens pas de Prévondavaux mais de Payerne . C'est beaucoup plus simple en train 200 mètres de la gare de Payerne. Je ne savais pas qu'il y avais une brasserie à Prévondavaux je veux y aller
Brassarti.ch Brasserie Artisanale Broyarde[/quote]
Brassarti.ch Brasserie Artisanale Broyarde[/quote]
-
zorn
- Ch'ti nouveau
- Messages : 106
- Inscrit depuis : 17 ans 3 mois
- Mon équipement : Sceaux en plastique, glacière + tresse inox, fait-tout 15l + filtre cuivre
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Nancy
Re: Bière au chanvre - reprise du sujet
Remplacer le houblon par d'autre herbes, voila qui titille mon humeur expérimentale !
Les herbes qui ont été historiquement utilisées à la place du houblon, elle avait aussi un effet antibactérien ?
Est-ce qu'on pouvait se retrouver avec des bières non amères ?
Et parmi ces herbes, lesquelles seraient les plus faciles à trouver (en France) ?
Les herbes qui ont été historiquement utilisées à la place du houblon, elle avait aussi un effet antibactérien ?
Est-ce qu'on pouvait se retrouver avec des bières non amères ?
Et parmi ces herbes, lesquelles seraient les plus faciles à trouver (en France) ?
-
windex
- Ch'ti nouveau
- Messages : 106
- Inscrit depuis : 16 ans 7 mois
- Mon équipement : Casserole 30L, fermenteur chaudière 25L, 2x tourie 23L, brûleur au propane 72 000 btu, refroidisseur serpentin, filtre faux-fond et tresse inox
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Laval, Québec
- A été remercié : 1 fois
Re: Bière au chanvre - reprise du sujet
Juste un peu petit mot sur une brasserie du Québec qui brasse une bière ''arômatisée'' au chanvre bio:
http://www.dieuduciel.com/fr/bieres.php
descendez jusqu'à ''fumisterie''

http://www.dieuduciel.com/fr/bieres.php
descendez jusqu'à ''fumisterie''
Primaire: -
Secondaire: -
Conditionnement: La Malicieuse (double belge)
Verre:
-la 14 pointes (porter)
Secondaire: -
Conditionnement: La Malicieuse (double belge)
Verre:
-la 14 pointes (porter)
-
Joey
- Assistant

- Messages : 771
- Inscrit depuis : 17 ans 2 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Quebec Canada
- A remercié : 3 fois
- A été remercié : 4 fois
Re: Bière au chanvre - reprise du sujet
J'y ai gouté il y a un temps, pas ma préférée en effet. J'ai du mal a aimer les bières au chanvre en général. Cependant, la Péché Mortel est un vrai chef d'oeuvre en ce qui me concerne.
Intéressant ton lien, je ne savait pas que DDC avait a son actif autant de recettes.
Intéressant ton lien, je ne savait pas que DDC avait a son actif autant de recettes.
En fermentation : Irish Red Ale II, Vienna Summer Ale (APA)
Conditionnement : Comet IPA 2
En service : Galena Pale Ale (APA)
Conditionnement : Comet IPA 2
En service : Galena Pale Ale (APA)
-
windex
- Ch'ti nouveau
- Messages : 106
- Inscrit depuis : 16 ans 7 mois
- Mon équipement : Casserole 30L, fermenteur chaudière 25L, 2x tourie 23L, brûleur au propane 72 000 btu, refroidisseur serpentin, filtre faux-fond et tresse inox
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Laval, Québec
- A été remercié : 1 fois
Re: Bière au chanvre - reprise du sujet
Moi non plus!
Il est d'ailleurs grand temps que j'aille visiter leur pub à Montréal!
Il est d'ailleurs grand temps que j'aille visiter leur pub à Montréal!
Primaire: -
Secondaire: -
Conditionnement: La Malicieuse (double belge)
Verre:
-la 14 pointes (porter)
Secondaire: -
Conditionnement: La Malicieuse (double belge)
Verre:
-la 14 pointes (porter)
-
brasam
- Ch'ti nouveau
- Messages : 1
- Inscrit depuis : 15 ans 10 mois
- Brasseur : Amateur
Re: Bière au chanvre - reprise du sujet

Bonjour à tous, j'ai trouvé un site qui vend des bières au chanvre bio à 2€ 20
http://www.esprit-chanvre.com/alimentation/184-biere-au-chanvre.html
-
ricko
- Ch'ti nouveau
- Messages : 125
- Inscrit depuis : 18 ans 6 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Bassens - 73
- A été remercié : 1 fois
Re: Bière au chanvre - reprise du sujet
Pourquoi ne pas utiliser de la chenevis( graines broyées) en infusion ? c'est bio et broyé assez gros.
-
Mr-Phil
- Assistant

- Messages : 863
- Inscrit depuis : 17 ans 1 mois
- Mon équipement : Pico pour faire jusqu'à 80 litres.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Marvejols (48) Fr
- A remercié : 33 fois
- A été remercié : 16 fois
Re: Bière au chanvre - reprise du sujet
Parce'que c'est gras (on en fait de l'huile d'ailleurs).
Gamma GT ... Gamma je resterais !