Elle m'a dit que c'était des pièces qu'elle ne vendait qu'aux .................... vieux!!!!
Ellle veut bien m'en réserver si je le souhaite! Sinon, oui, elle les garde pour ses terrines généralement!
M@rjorie
Cuisiner à la bière ⇒ Filet mignon de Porc à la bière brune
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marjonet
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Re: Filet mignon de Porc à la bière brune
Et bien j'ai demandé à ma bouchère en effet!
Elle m'a dit que c'était des pièces qu'elle ne vendait qu'aux .................... vieux!!!!
Ellle veut bien m'en réserver si je le souhaite! Sinon, oui, elle les garde pour ses terrines généralement!
M@rjorie
Elle m'a dit que c'était des pièces qu'elle ne vendait qu'aux .................... vieux!!!!
Ellle veut bien m'en réserver si je le souhaite! Sinon, oui, elle les garde pour ses terrines généralement!
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Re: Filet mignon de Porc à la bière brune
les 2 sont très différends, le Carvi est surnommé "cumin des prés" à cause de sont odeur qui "rappelle" le vrai cumin.marjonet a écrit : Êtes vous certains de parler de choses différentes? Ou existe - t - il un cumin "pas des prés" ??
J'achète les 2 en afrique du nord (mais on trouve en france) et ils ne s'utilisent pas de la même façon (le cumin surtout avec le poisson et dans la confection de currys).
Ducros est aux épices, ce que kronembourg est à la bière…
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marjonet
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Re: Filet mignon de Porc à la bière brune
La comparaison m'amuse beaucoup! Mais ça dépanne quand même bien le père Ducros!philo a écrit :Ducros est aux épices, ce que kronembourg est à la bière…
Je regarderais attentivement lors de mon prochain aller/ retour chez mon marchand d'épices!
Merci
M@rjorie