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Obsession et parano, les secrets d'une bonne aseptie
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Désolé de faire remonter un ancien post, mais je pense que l'endroit pour poser la question est le bon.
Je viens de réaliser mon refroidisseur serpentin et je souhaiterai savoir avec quoi vous le nettoyez la première fois ?
Sachant que j'ai soudé à l'oxy-acétylène.
J'ai vu plusieurs méthodes:
- Du vinaigre blanc saturé de sel.
- 10 à 20% d'acide chlorhydrique dans de l'eau.
- du chemipro oxy.
- frotter à la paille de fer / brosse toile émeri.
perso la première fois, je l'ai frotéé et mis dans de l'eau chaude avec chemipro oxi
(remplit ta cuve de fermentation et laisse le trempé pendant l'ébulition et rince la bien)
pareil, je passe dans un bain de 15L avec une bouteille de vinaigre, pendant toute l'étape d'ébu quand il est très sale. Si il est propre, je le nettoie vite fait et je le balance dans le mout à l'ébu.
Mon petit blog de brasseur amateur débutant http://brassam.redheberg.com/
Bouteille : Ambiorix Brewferm, Stout Muntons, SMASH Simcoe, Blanche de moman, Bière du garagiste, Rochefort 7,5, IPA Coco
Fermentation : S'toutou, IPA pas d'mine
Après moultes essais, j'ai constaté qu'une solution d'acide chlorhydrique dilué comme suit :
1ml d'acide (23%) dans 1 L d'eau froide donne d'excellent résultats sur le cuivre en 10 min environ
je nettoie mon RCC comme ça, c'est nickel et ça ne coule pas bleu lors de l'utilisation suivante
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"
