La culture des houblonsSéchage de mon houblon [Reportage]

Vous avez la main verte ? Le houblon ça pousse et ça pousse bien ! Partagez ici vos expériences, conseils et idées
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
gege
Ch'ti nouveau
Messages : 252
Inscrit depuis : 18 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : lorraine
A été remercié : 1 fois

Re: Séchage de mon houblon [Reportage]

Message par gege »

Ok merci pour ta reponse :) .Ton houblon une fois seché comment le conserve tu :?: :?:
Avatar de l’utilisateur
dany06hd
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2384
Inscrit depuis : 18 ans 6 mois
Mon équipement : microbrasserie faite maison 400 L
http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic6760.html
http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... du+barbare
Brasseur : Amateur
Localisation : la turbie alpes maritimes
A été remercié : 32 fois

Re: Séchage de mon houblon [Reportage]

Message par dany06hd »

pour ceux qui veulent faire sécher leur houblon de façon écolo:


Image

un peu de boulot, mais c'est le top !
l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!
Avatar de l’utilisateur
dany06hd
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2384
Inscrit depuis : 18 ans 6 mois
Mon équipement : microbrasserie faite maison 400 L
http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic6760.html
http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... du+barbare
Brasseur : Amateur
Localisation : la turbie alpes maritimes
A été remercié : 32 fois

Re: Séchage de mon houblon [Reportage]

Message par dany06hd »

une fois séché tu peux en faire des briquettes qui ne prennent pas de place et qui vont augmenter la durée de conservation:
http://www.provence-outillage.fr/detail ... =38&scat=7
l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!
Avatar de l’utilisateur
Borisfou
Arpette
Arpette
Messages : 366
Inscrit depuis : 20 ans
Brasseur : Amateur
Localisation : Les Rousses
A été remercié : 2 fois

Re: Séchage de mon houblon [Reportage]

Message par Borisfou »

Belle installation, Bravo :thumleft:
Avatar de l’utilisateur
BRASSEUR FAB
Ch'ti nouveau
Messages : 247
Inscrit depuis : 18 ans 10 mois
Mon équipement : Concasseur maltmill
1 Fût de 50l pour l'empâtage et l'ébullition
1 Fût de 30l pour le lavage des drêches
1 Fût de 50l pour la filtration
1 Refroidisseur en serpentin dans une cuve de 70l
2 Cuves de fermentation de 60l (Graf)
3 Thermométres (Conrad)
1 Frigo pour décanter et fermentation basse (avec un thermostat universel)
Brasseur : Amateur
Localisation : Sessenheim

Re: Séchage de mon houblon [Reportage]

Message par BRASSEUR FAB »

Alors moi je dis respect!
Mes enfants seront contents :D :D je vais fabriquer ça pour l'année prochaine comme cela ils pourront à nouveau jouer dans leur salle de jeu. :lol: :lol:

Merci à toi c'est la classe internationale. :wink:
Tard, mais non jamais assez tard pour d’la bière!
BRASSEµR F.A.B.
www.brasseurfab.fr
Avatar de l’utilisateur
fram
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2252
Inscrit depuis : 19 ans 9 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : ...
Nouvelle pico, nouveaux challenges!
Brasseur : Amateur
Localisation : Chièvres
A remercié : 17 fois
A été remercié : 18 fois

Re: Séchage de mon houblon [Reportage]

Message par fram »

dany06hd a écrit :pour ceux qui veulent faire sécher leur houblon de façon écolo:


Image

un peu de boulot, mais c'est le top !
Tu réalises comment ton capteur solaire? As tu une idée de sa dimension?
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
Avatar de l’utilisateur
zepto brasseur
Assistant
Assistant
Messages : 945
Inscrit depuis : 22 ans 4 mois
Mon équipement : Marmite traiteur 36 litres, cuve filtre 50 litres Alu avec filtre Inox
Refroidisseur serpentin cuivre fait maison
Concasseur "A monter of a mill" CGM-2A monté sur bac en bois fabrication maison
Cuve de fermentation plastique brouwland.
COLLECTION: Tout ce qui concerne la bière De la brasserie "Amos bière de Metz"
Brasseur : Amateur
Localisation : arzacq
A remercié : 6 fois
A été remercié : 9 fois

Re: Séchage de mon houblon [Reportage]

Message par zepto brasseur »

Pourquoi faire sécher le houblon ?
On ne peux pas le congeler directement après la récolte ?
Je vais aussi récolter aujourd'hui ou demain. Je pensai faire des petits sachets et mettre au congel directement.
:scratch: bon, il faut que je penche sérieusement sur la question.
Merci pour ce reportage :wink:
La sobriété est une hallucination due au manque de bonnes bières.

M@nu

https://www.facebook.com/pages/Brasseri ... 5505298943
Avatar de l’utilisateur
Stéphane
Apprenti
Apprenti
Messages : 520
Inscrit depuis : 19 ans 3 mois
Mon équipement : Braumeister 50 litres !
Brasseur : Amateur
Localisation : Orbe (CH)
A remercié : 1 fois
A été remercié : 2 fois

Re: Séchage de mon houblon [Reportage]

Message par Stéphane »

Ben si je dis à ma femme que je vais utiliser la moitié du congélateur pour mettre du houblon frais, je pense qu'il va falloir que je monte une brasserie... ;) ;)

Seché et sous vide par exemple, ça prends vachement moins de place... Enfin, chez moi, la place, c'est le nerf de la guerre au vu des 4'000 activité différentes... ;)

Stéphane
Le temps... Si on pouvait en acheter...
Avatar de l’utilisateur
Chrodegang
Arpette
Arpette
Messages : 449
Inscrit depuis : 20 ans
Brasseur : Amateur
Localisation : Metz, FR ; Momerstroff, FR
A été remercié : 36 fois

Re: Séchage de mon houblon [Reportage]

Message par Chrodegang »

Excellent tout ça!
fram a écrit :Tu réalises comment ton capteur solaire? As tu une idée de sa dimension?
Ce petit lien va sans doute t'apporter une réponse. C'est clairement expliqué, avec les dimensions et le système pour capter.
Le brassage dans tous ses états - Au p'tit Fourquet
Avatar de l’utilisateur
dany06hd
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2384
Inscrit depuis : 18 ans 6 mois
Mon équipement : microbrasserie faite maison 400 L
http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic6760.html
http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... du+barbare
Brasseur : Amateur
Localisation : la turbie alpes maritimes
A été remercié : 32 fois

Re: Séchage de mon houblon [Reportage]

Message par dany06hd »

le "capteur solaire" c'est juste une plaque de verre...
l'air se chauffe derrière et monte gentiment.
il faut peindre en noir l' intérieur du tobogan pour augmenter la chaleur.
et n'oubliez pas le compacteur de bricomachin...
l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!