Merci du conseil,
Par precaution je stocke mon malt dans des futs, en separant autant que possible les differentes sortes.
Ca ne m'etonne pas que ca vienne des flocons, j'ai deja eu des larves d'un insecte type efemere dans un sac.
Maintenant je mets les focons a part
Propreté et hygiène ⇒ charancon dans le malt
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cohen
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Re: charancon dans le malt
Dieu n'a pas voulu que la bière se perde, c'est pourquoi il ne nous a pas donné uniquement l'orge et le houblon, mais également la soif.
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burzum
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Re: charancon dans le malt
Salut,
moi c'est les mites qui m'avaient posé problèmes.
Idem, elles semblent préférer les flocons.
Meme conséquence, je stocke le malt en fûts autant que possible ou au pire dans des grandes boites en plastique fermées.
a+
Arnaud
moi c'est les mites qui m'avaient posé problèmes.
Idem, elles semblent préférer les flocons.
Meme conséquence, je stocke le malt en fûts autant que possible ou au pire dans des grandes boites en plastique fermées.
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Arnaud
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yannick54
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Re: charancon dans le malt
bon ben je vais essayer de me récupérai des sceau blanc alimentaire avec le couvercle pour le transférer
question c.. le faite d'enfermerez le malt dans un emballages comme une boite plastique ou un fut ne risque pas de le faire moisir ???
de tous de façon vu la doses d'insecticide que j ai mis j espère qu il n'y aura plus rien dans le local il disent de le laisser 48 h avant d'y retourner et a mon avis je serai bon a le traiter une fois par an
question c.. le faite d'enfermerez le malt dans un emballages comme une boite plastique ou un fut ne risque pas de le faire moisir ???
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cohen
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Re: charancon dans le malt
S'il est bien sec, amha pas de prob. En tous cas, moi j'ai pas de moisissures.yannick54 a écrit :bon ben je vais essayer de me récupérai des sceau blanc alimentaire avec le couvercle pour le transférer
question c.. le faite d'enfermerez le malt dans un emballages comme une boite plastique ou un fut ne risque pas de le faire moisir ???
de tous de façon vu la doses d'insecticide que j ai mis j espère qu il n'y aura plus rien dans le local il disent de le laisser 48 h avant d'y retourner et a mon avis je serai bon a le traiter une fois par an
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burzum
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Re: charancon dans le malt
salut,yannick54 a écrit :le faite d'enfermerez le malt dans un emballages comme une boite plastique ou un fut ne risque pas de le faire moisir ???
non pas du tout. Je pense même que c'est encore mieux.
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Arnaud
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choussinga
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Re: charancon dans le malt
Bon ben, en rangeant mon stock de malt, j'ai retrouvé des charançons sur un sac de blé cru. Saloperies!
J'ai l'impression qu'ils proviennent uniquement de ce sac. J'ai aussi des flocons en quantité assez importante (+/- 20 kg). C'est céréales ne proviennent pas d'une malterie mais d'une société céréalière.
J'ai transféré tous les sacs dans ces seaux blancs brouwland 30 l que j'ai fermé de manière hermétique. J'espère que ca va stopper l'invasion. Je pense qu'ils proviennent de ce sac de blé et qu'ils ont tendance à s'attaquer uniquement au blé cru (est-ce possible, n'en auraient-ils rien à foutre de l'orge malté?).
La question subsidiaire est : est ce que l'on peut laisser des céréales dans un seau totalement hermétique ou il vaut mieux laisser passer un peu d'air pour evacuer l'humidité? Normalement les céréales sont hyper sèches donc...
J'ai juste pas envie que mes flocons ramollissent et prennent le gout de la vieille boite en plastique.
Merci d'avance pour vos conseils.
Sales bêtes!
J'ai l'impression qu'ils proviennent uniquement de ce sac. J'ai aussi des flocons en quantité assez importante (+/- 20 kg). C'est céréales ne proviennent pas d'une malterie mais d'une société céréalière.
J'ai transféré tous les sacs dans ces seaux blancs brouwland 30 l que j'ai fermé de manière hermétique. J'espère que ca va stopper l'invasion. Je pense qu'ils proviennent de ce sac de blé et qu'ils ont tendance à s'attaquer uniquement au blé cru (est-ce possible, n'en auraient-ils rien à foutre de l'orge malté?).
La question subsidiaire est : est ce que l'on peut laisser des céréales dans un seau totalement hermétique ou il vaut mieux laisser passer un peu d'air pour evacuer l'humidité? Normalement les céréales sont hyper sèches donc...
J'ai juste pas envie que mes flocons ramollissent et prennent le gout de la vieille boite en plastique.
Merci d'avance pour vos conseils.
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http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
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Re: charancon dans le malt
As tu bien vérifié qu'il n'y en avait pas dans les autres sacs? Ce serait dommage de faire un élevage dans tes seaux (ils raffolent du gout de la vieille boite plastique).
Etonnant qu'ils ne se soient pas attaqué au malt. Sinon, soit ils n'ont pas eu le temps d'arriver au malt, soit ils le gardent pour le dessert.
Comme il y a de temps en temps des mites à la maison, j'ai stocké dans des futs de fermentation, parfois pendant quelques mois, sans problème de mites, d'humidité, de moisissures.
sinon, la solution ultime c'est le lâcher de prédateurs du charançon dans ton local.
Etonnant qu'ils ne se soient pas attaqué au malt. Sinon, soit ils n'ont pas eu le temps d'arriver au malt, soit ils le gardent pour le dessert.
Comme il y a de temps en temps des mites à la maison, j'ai stocké dans des futs de fermentation, parfois pendant quelques mois, sans problème de mites, d'humidité, de moisissures.
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choussinga
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Re: charancon dans le malt
C'est ma toute nouvelle commande de malt en plus! Je m'en suis rendu compte en rangeant mes sacs.
J'ai mis les céréales crues dans des sacs de fermentations.
Je vais rester très vigilant...
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http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
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