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Mon équipement : Marmite traiteur 36 litres, cuve filtre 50 litres Alu avec filtre Inox Refroidisseur serpentin cuivre fait maison Concasseur "A monter of a mill" CGM-2A monté sur bac en bois fabrication maison Cuve de fermentation plastique brouwland. COLLECTION: Tout ce qui concerne la bière De la brasserie "Amos bière de Metz"
Bon, et bien voila,
Finalement, j'ai fait chauffer le miel puis, je l'ai mis dans ma cuve de fermentation.
Bon départ car elle commence déjà à fermenter.
J'attend avec impatience le résultat.
Tien en passant, j'ai des potes qui ont brassé hier chez moi. 3 brassins simultané. Un bonne expérience. A refaire
La sobriété est une hallucination due au manque de bonnes bières.
marjonet a écrit :
- Autrement : En mise en bouteille, 9 à 10 grammes par litres me conviennent parfaitement, compte tenu de la partie de sucres non fermentiscibles que contient le dit miel...
Salut.
Je relance la toupie...
J'ai envie d'embouteiller ma dernière blonde avec du miel pour re-sucrer.
Alors, quantité ?
Et quelle sorte ? A ma disposition : toutes fleurs d'été et acacia.
