J'ai prévu une petite Imperial Stout (Muntons) pour cet hiver....
J'ai ajouté un peu de houblon Hallertau en dry hopping. Le tout est en secondaire pour l'instant mais le résultat n'est déjà pas mal. Le dry hopping apporte vraiment un plus au niveau arôme.
Sinon, pour l'hiver, c'est trappistes et surtout Gordon Xmas.
Les bières ! ⇒ biere d'hiver
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thv2001be
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