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Oliv a écrit :Le genre Cannabis (le chanvre) qui ne comporte que l'espèce sativa
Faux, il y a aussi la ruderalis et l'indica.
Bon c'est un peu hors sujet, mais c'était pour compléter et montrer que moi aussi je connais des mots en latin
rudralis et indica sont - pour faire le vrai spécialiste de la systématique - des sous-espèces, ou sections, parmi lesquelles on trouve toutes sortes de variétés comme la skunk, seine-et-marnaise ...
"Aaaah, la la la la, on n'a pas des vies facile, hein, quand même !"
Jacques Trouvé
The Submarine Captain a écrit :Les brasseurs Britanniques emploient traditionnellement aussi du houblon fécondé, et ça ne semble pas leur poser trop de problèmes...
moi j'ai entendu dire que si tu laisse des graines ça donne un mauvais gout et ça risque de faire crépiter ta bière quand tu la bois
et puis les british c'est pas une référence, sans avoir de préjugés , ils connaissent que le porc à la menthe
m'en fout de toute façon ils comprenne pas le français
ok j'assume pour ne pas me faire sortir par le webmaster:
the rosbif they aren't a reference, without prejudices they only know how to boil a porc with mint
salut
attention les graines crépitte que dans une cigarette
ok je sort ......................m'en fumer une
PS : je connais d'excellente bière anglaise
a+
bernie a écrit :salut
attention les graines crépitte que dans une cigarette
ok je sort ......................m'en fumer une
PS : je connais d'excellente bière anglaise
a+
j'avais pensé là même chose ..
je m'en boirait une à ta santé mon p'tit bernie ..
Je ne vois pas ce que le fait de mépriser nos voisins apporte à la qualité du débat. Cela fait quelque temps que je lis tous les posts du forum, et il est d'ordinaire de bonne tenue.
Il n'est pas vrai que les Anglais ne connaissent que le porc à la menthe, et sur un forum dédié à la bière, cette assertion n'a d'ailleurs aucun intérêt.
Quant aux bières anglaises, parlons-en :
Les taxes exorbitantes qui frappaient le charbon et le houblon dans les siècles passés ont suscité leur ingéniosité.
Avec des densités origines relativement faibles, ils ont réussi à produire des bières superbes, qui reflètent la qualité de leurs malts et houblons. Ils ont démontré leur savoir-faire en produisant des bières très goûteuses avec parfois moins de 4 degrés d'alcool (Mild), ils sont aussi capables de produire des Barley wines à plus de 10 degrés.
Entre les 2, les Pale ales et Bitters peuvent être un régal pour les papilles. Quant aux Brown ales, Porters et Stouts, leur réputation n'est plus à faire.
Il y a de bonnes bières au Royaume Uni.
Au fait, il va falloir que j'aille y faire un tour pour charcher du malt (Maris otter)
Amicalement