Biensur,
Voici une vidéo d'un youtubeur américain qui est le rois de la débrouille et qui chercher toujours a brasser le plus bon marché possible
ça me fait penser que ce serait peut-être pas une mauvais idée que je fasse aussi une vidéo sur le sujet sur ma chaîne, j'ai rien trouvé en français désolé ! Vers la fin de la vidéo tu vois comment il fait l'installation, le seul truc important c'est que tu utilises des aimants "alimentaires" qui sont spécialisés pour le sous-vide, ils sont entourés d'un plastique alimentaire. Faut surtout pas mettre un aimant en contact directe avec le moût !
Je pense pas que d'ajouter de l'alcool directement par la suite soit une bonne idée, t'as de la bière pleine de levure, ajouter du sucre fermentiscible et elles créeront l'alcool !
Brassins et expériences ⇒ Rinçage des drêches à l'eau froide = mauvaise idée
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tao
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Re: Rinçage des drêches à l'eau froide = mauvaise idée
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