Mets la dans un coin, oublie là, brasse des tas de trucs....et attends au moins 6 mois....et ensuite, goute la....et juge .....
Brown Ale - Porter - Stout ⇒ Ma première Stout
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mickey99
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Re: Ma première Stout
bah si je me souviens bien, elle était pas loin de l'imbuvable.....
Mets la dans un coin, oublie là, brasse des tas de trucs....et attends au moins 6 mois....et ensuite, goute la....et juge .....
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Le houblon, c'est bon !
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jeek
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Re: Ma première Stout
Cétait ma première bière tout grain, elle était bien gazeuse, elle faisait une jolie mousse bien crémeuse...
Mais elle était vraiment dégeu (j'ai mis beaucoup trop de malt chocolat, qu'on devrait plutôt appeler malt Café)
Je ne pensais pas que le malt chocolat était aussi fort...
Après cet échec j'ai changé de style de bière, mais j'ai continué à brasser et les bières suivantes étaient bonnes :
http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... php?t=4364
http://www.brassageamateur.com/forum/lt ... tml#p49898
Mais un jour je referai un stout...
Mais elle était vraiment dégeu (j'ai mis beaucoup trop de malt chocolat, qu'on devrait plutôt appeler malt Café)
Je ne pensais pas que le malt chocolat était aussi fort...
Après cet échec j'ai changé de style de bière, mais j'ai continué à brasser et les bières suivantes étaient bonnes :
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hoptits
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