Brassam 2023 - 18 ans, majeur et vacciné (ou pas) ⇒ Concours et les cadeaux des partenaires

[paleale21]

Super bonne idée. De mon coté, j'ai quelques partenaires impliquées dans le brassage de la bière, des entreprises a taille humaine et de préférence Françaises ou Européennes.
N'hésite pas à leur demander, je te laisse voir avec eux

Si cela les intéresse d'être partenaire demande leur de faire un petit descriptif sur leur entreprise pour faire une annonce dans ce post.

[paleale21]

Bonjour
Arôbois nous propose quelques goodies et lots parmi sa gamme Brew’Oak pour les participants du concours. Un grand merci à eux Arôbois est en effet connu depuis de longues années pour proposer des produits pour le vin et la bière. Vous trouverez plus d'informations ci-dessous :

Site Arôbois
boutique en ligne

Arôbois, spécialiste du bois d’œnologie depuis 1997, développe également des produits hautement performants et qualitatifs pour les brasseurs et a lancé tout récemment une gamme exclusive de copeaux de chêne américain issus de fûts à Bourbon.

Cette création de prestige, Brew’Oak, allie la qualité exceptionnelle du chêne américain, le bourbon vieilli en fût de chêne à la finesse, la richesse et à la complexité des recettes Arônéo.

La gamme Brew’Oak se compose de 2 recettes distinctes et originales: Sweet et Fresh

Ces copeaux garantissent une contribution remarquable à vos alcools et vos bières. Ces produits apportent une grande finesse et de la complexité à vos produits de brasseurs et à vos spiritueux.

Ils ont des effets remarquables sur l’expression aromatique et agissent avec élégance sur la couleur.

Sweet : notes affirmées de vanille, café torréfié …

Fresh : notes florales très subtiles et de coco …

N’hésitez pas à venir au brassam et à participer au concours pour gagner des lots d'échantillons.
Nous recevrons une gamme de produits intéressants pour le brassage de nos bières.

[sirhotman]

J'ai eut l'aval de la direction de Conservor, on va offrir un lot de capsules couronne 26 pour les concours.

Le fournisseur est Conservor, c'est une des filiales du groupe Massilly qui propose des une large gamme de bocaux et capsules (pour les bocaux ou les bouteilles) au détail pour les clients plus ou moins gros. Je me fournit en pro là-bas depuis 2-3 ans pour la qualité du service et leur réactivité.

Conservor

N'hésitez pas a les contacter ils ont plusieurs agences en France et sont sympathiques. Ils fournissent aussi bien les petits apiculteurs qui prennent quelques packs de bocaux que les brasseries qui veulent des capsules personnalisées ou les conserveries qui produisent du pâté pour toute la France. Les équipes sont composés de gens compétents qui sauront vous aiguiller dans vos choix que vous soyez amateurs et professionnels.

[mimo]

Top ! De mon côté je n'ai pas eu le temps de gérer mais James à dégoté quelques goodies chez les gorets

[bernardlucie01]

Bonjour
Arôbois nous propose quelques goodies et lots parmi sa gamme Brew’Oak pour les participants du concours. Un grand merci à eux Arôbois est en effet connu depuis de longues années pour proposer des produits pour le vin et la bière. Vous trouverez plus d'informations ci-dessous :

Site Arôbois
boutique en ligne

Arôbois, spécialiste du bois d’œnologie depuis 1997, développe également des produits hautement performants et qualitatifs pour les brasseurs et a lancé tout récemment une gamme exclusive de copeaux de chêne américain issus de fûts à Bourbon.

Cette création de prestige, Brew’Oak, allie la qualité exceptionnelle du chêne américain, le bourbon vieilli en fût de chêne à la finesse, la richesse et à la complexité des recettes Arônéo.

La gamme Brew’Oak se compose de 2 recettes distinctes et originales: Sweet et Fresh

Ces copeaux garantissent une contribution remarquable à vos alcools et vos bières. Ces produits apportent une grande finesse et de la complexité à vos produits de brasseurs et à vos spiritueux.

Ils ont des effets remarquables sur l’expression aromatique et agissent avec élégance sur la couleur.

Sweet : notes affirmées de vanille, café torréfié …

Fresh : notes florales très subtiles et de coco …

N’hésitez pas à venir au brassam et à participer au concours pour gagner des lots d'échantillons.
Nous recevrons une gamme de produits intéressants pour le brassage de nos bières.

Bonjour,

C'est vrai que le message date mais j'ai quelques questions à ce sujet: apparemment les copeaux de chêne servent également pour le brassage sur d'autres types d'alcools, comme le vin et autres spiritueux, quelqu'un a déjà testé ? Egalement, j'envisage d'approfondir ma connaissance en brassage et je me demandais si certains d'entre vous ont déjà suivi des formations ou des cours en oenologie ?

Merci d'avance pour votre réponse

[bernardlucie01]

UPDATE : j’ai trouvé la réponse à ma question sur l’utilisation des copeaux de chêne. En plus du vin, ils sont effectivement utilisés pour ajouter des saveurs boisées à d’autres spiritueux comme le whisky, le rhum, le brandy et même la tequila. Au cas où ça aidera quelqu'un !