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Contre courant, immersion, bains marie, et autres...
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Jamais testé le Contre-Courant, en revanche j'utilise un Serpentin inox pas cher made in China, à l'image de ceux que l'on voit sur tes visuels précédents. Et je pense qu'il y a une réelle différence de qualité avec ceux qu'on trouve par chez nous.
Lorsque les collègues mettent une trentaine de minutes pour refroidi 20l, moi je mets bien 45 à 60min pour le même résultat sur du 15l.
Donc Serpentin chinois : bof, bof.
Pour la cuves je vais partir sur le moins cher pour l'améliorer et si j'augmente je m'en servirais seulement pour l'empatage.
Les robinets de sortie sont variable de 6 à 25mm.
Si je prend 13mm je doit mettre un câble 14mm ?
Du coup a investir je vais peux être partir sur le contre courant, gain de temps et d'eau et peux être que je pourrais même directement refroidir le brassin directement dans le fermenteur en 1 seul passage (en ralentissent le moût et augmentant la vitesse de l'eau)
Je me posais la question si je part sur le serpentin a contre courant de 10mm j'ai besoin d'un adaptateur avec mon câble de 14mm ?