Bonjour M. Le Syphon , il existe un cours donné par Pascal Desbiens le brasseur et propriétaire de la brasserie :www.aumaitrebrasseur.com
qui est une brasserie de Laval,Québec. Sinon va sur le site de
bieropholie.com a la rubrique des brasseurs. Il y a des brasseurs qui invitent
à l'occasion des nouveaux à leur session de brassage.
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Ale Franco Belge ⇒ Besoin de recette (brune belge)
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sieurdelaval
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- Mon équipement : Bouilloire eau chaude 50l keg élément électrique 4500w, mash tun
keg 50l , bouilloire à mout keg 58l élément électrique 4500w moulin ValleyMills moteur 1/3 hp, ferment. inox 12.2 gal, ferment.15 gal plastique, cultive houblon ( Cascade, Northern Brewer,Kent Golding,Centennial,Sterling,Magnum,Perle) - Brasseur : Amateur
- Localisation : Laval,Québec
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norandais
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- Brasseur : Amateur
- Localisation : Rouyn-Noranda(Qc)
Re: Besoin de recette(Je provient du Québec donc difficulté
Juste un ajout à la "pub" de Pierrou: le rabais de 15% est seulement sur achat contant ou sur carte de débit. Le rabais est de 10% sur carte de crédit.
Je descend de Rouyn-Noranda vers Montreal dimanche, retour mercredi, alors je vais probablement faire le plein. J'ai environ 37 kg de Prairie 2 rang en stock, pas mal de malt chocolat, de l'orge torrérefié et du Crystal Malt 40 L, mais je voudrais rammener du malt de blé et malt crystal 20 L. J'ai pété un thermomètre, alors il m'en faudrait un aussi.
Je descend de Rouyn-Noranda vers Montreal dimanche, retour mercredi, alors je vais probablement faire le plein. J'ai environ 37 kg de Prairie 2 rang en stock, pas mal de malt chocolat, de l'orge torrérefié et du Crystal Malt 40 L, mais je voudrais rammener du malt de blé et malt crystal 20 L. J'ai pété un thermomètre, alors il m'en faudrait un aussi.
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Daniel
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Re: Besoin de recette(Je provient du Québec donc difficulté ing.
tiens ça fait longtemps que l'on ne vois plus Pascal Desbiens si tu passe par ici donne nous de tes nouvelles
daniel
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norandais
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Re: Besoin de recette(Je provient du Québec donc difficulté
Les affaires de Pascal semblent bien aller...
http://www.institutdelabiere.com/forum/ ... .php?t=559
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