N'hésite pas à patienter quelques jours de plus en faisant des relevés de densité. Si elle est stable dans le temps, c'est bon, sinon, patience !GBDV a écrit :Après une prise de densité et toujours sans "glouglou", effectivement les levures ont fait le travail et même très bien.
Densité finale prévue par Joliebulle 1013.
Densité mesurée 1016
Cela fait seulement 10 jours.
Merci pour vos messages en tout cas
Fermenteurs ⇒ Fermenteur inox 100L
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SuperBourguignon
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