J'ai un des clones, je la branche sur prise classique, pas de soucis jusqu'à présent.
Verre/ plastique... Je n'ai pas d'avis. Techniquement t'as des micro particules de plastiques qui se détachent et se baladent, mais de la à modifier le gout, je pense pas. Par contre c'est un problème plus global de contamination au plastique de l’environnement (jusque dans le sang).
Cuves ⇒ Brew Monk
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Hyeronimus
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Re: Brew Monk
J viens de finir mon brassin, c est quand même une machine cool Bm et consorts, et c est très confort. On va voir dans la durée 
Mousse qui veut !
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2beta
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Re: Brew Monk
Je serai intéressé d'avoir un retour de quelqu'un qui l'a depuis un moment (quelques dizaines de brassins).
En gros, est-ce que les problèmes (matériels) arrivent avec le temps ou est ce-que les problèmes (d'utilisation) se résolvent avec l'habitude ?
En gros, est-ce que les problèmes (matériels) arrivent avec le temps ou est ce-que les problèmes (d'utilisation) se résolvent avec l'habitude ?
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cyclo57
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Re: Brew Monk
J'ai acheté mon Brew Monk en septembre 2017. Depuis, j'en suis à une vingtaine de brassins.
Après quelques brassins, la maîtrise de l'engin devient un plaisir.
Je confirme tout le bien que Laurkemen pense de ce matériel.
Je n'ai rencontré aucun souci avec le matériel, seulement deux débordements lors de l'ébullition dus au brasseur.
La première fois, j'avais laissé le couvercle pendant la montée en température et je n'ai pas assez surveillé la chose
La deuxième fois, l'ébullition a débuté avec le panier relevé pour le rinçage et le mout atteignait le fond du panier re
C'est pour cela que j'ai rédigé un petit modop pour le BrewMonk.
J'ai ajouté une grille de calcul pour estimer les volumes d'eau pour l'empâtage et pour le rinçage.
Enfin, j'ai fait une petite formule qui permet de mesurer le volume de mout à partir de la hauteur entre le mout et le haut de la cuve.
Après quelques brassins, la maîtrise de l'engin devient un plaisir.
Je confirme tout le bien que Laurkemen pense de ce matériel.
Je n'ai rencontré aucun souci avec le matériel, seulement deux débordements lors de l'ébullition dus au brasseur.
La première fois, j'avais laissé le couvercle pendant la montée en température et je n'ai pas assez surveillé la chose
La deuxième fois, l'ébullition a débuté avec le panier relevé pour le rinçage et le mout atteignait le fond du panier re
C'est pour cela que j'ai rédigé un petit modop pour le BrewMonk.
J'ai ajouté une grille de calcul pour estimer les volumes d'eau pour l'empâtage et pour le rinçage.
Enfin, j'ai fait une petite formule qui permet de mesurer le volume de mout à partir de la hauteur entre le mout et le haut de la cuve.
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
si vis pacem part à vélo
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2beta
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Rémix
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Re: Brew Monk
Merci pour vos réponses.
Et merci beaucoup pour le fichier xml !!!
Je vais finir de réfléchir à tout ça et montrerais le choix final en photo !
Et merci beaucoup pour le fichier xml !!!
Je vais finir de réfléchir à tout ça et montrerais le choix final en photo !
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Rémix
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Re: Brew Monk
Salut à tous,
J'ai enfin mon jouet à la maison !
Bon je me suis rabattu sur le klarstein car le BrewMonk était en rupture de stock partout...
Je reçois le reste du matos, et la matière première début de semaine donc premier brassage dimanche !
J'ai choisi une recette toute faite encore une fois histoire de ne pas avoir trop de changement d'un coup
J'ai enfin mon jouet à la maison !
Bon je me suis rabattu sur le klarstein car le BrewMonk était en rupture de stock partout...
Je reçois le reste du matos, et la matière première début de semaine donc premier brassage dimanche !
J'ai choisi une recette toute faite encore une fois histoire de ne pas avoir trop de changement d'un coup
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laurkemen
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Re: Brew Monk
Klarstein ou BrewMonk c'est la même donc pas de soucis
Bienvenue au club
Bienvenue au club
"Il est une auberge, une joyeuse vieille auberge
Au pied d'une colline grise,
Et là, on brasse une bière si brune
Que l'Homme de la Lune lui-même descendit
Un soir en boire son content" - J.R.R TOLKIEN
Au pied d'une colline grise,
Et là, on brasse une bière si brune
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quik66
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- Mon équipement : cuve electrique 50l brew monk
pico 150l avec cuve empatage 100l et cuve rincage 70l - Brasseur : Pro
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Re: Brew Monk
perso j ai le mod 50l et j en suit tres content hormis les rendements faible mais ces du a ce type de machine je pense
la l eau est en train de chauffer pour un brassage taille maxi demarage avec 35l d eau pour l empatage et 20l pour le rincage le plus dur vas etre de loger les 13.5kg de malt
la l eau est en train de chauffer pour un brassage taille maxi demarage avec 35l d eau pour l empatage et 20l pour le rincage le plus dur vas etre de loger les 13.5kg de malt
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lolstav
- Ch'ti nouveau
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Re: Brew Monk
Quand tu dis "rendements faibles", quel rendement moyen obtiens-tu sur tes différents bassins ?quik66 a écrit :perso j ai le mod 50l et j en suit tres content hormis les rendements faible mais ces du a ce type de machine je pense
la l eau est en train de chauffer pour un brassage taille maxi demarage avec 35l d eau pour l empatage et 20l pour le rincage le plus dur vas etre de loger les 13.5kg de malt
L'Âne VTTiste !