Cuvesurgent demande d'avis !!!!!!

Cuve matière, d'ébullition, tampon...
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Tom
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Re: urgent demande d'avis !!!!!!

Message par Tom »

Salut

un post a 23h53... pas mal Leyon!!!

Moi j'en étais qu'au fromage à ce moment là!!!

Sur ce, bonnes fêtes à tous!!!

A+
In peut juger eune bonne bière en eune seule gorgée, mais il est prudint d’ vérifier plusieurs fos s’ première impression

http://www.potesdhopale.fr
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Re: urgent demande d'avis !!!!!!

Message par Colombiere »

BONNNESSSSS FFFEEEETTTTTEESSSSS Hips...
"Parmis les contines et les vieilles histoires, je préfère de loin cette chanson à boire "
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Re: urgent demande d'avis !!!!!!

Message par leyon »

Tom a écrit :Salut
un post a 23h53... pas mal Leyon!!!
A+
Oh ben tu sais, à deux avec un petit bout de 15 jours à la maision, c'est calme noël, hein :-)
ABUSUS NON TOLLIT USUM
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Re: urgent demande d'avis !!!!!!

Message par Patchenko »

01h50 c'est pas mal aussi tom :wink:

Bonnes fêtes à tous! :P
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Re: urgent demande d'avis !!!!!!

Message par Colombiere »

Je réutilise ce post ca évite d'en faire des milliers. bon j'ai eu mes 2 cuves j'suis content mais le plus dur reste à venir. Ma question est la suivante:

J'ai une cuve de 100L et une de 200L. Vaut mieux faire l'empatage das la 100 ou dans la 200? Le but recherché de ma part étant évidament d'arriver à produire plus de 100L (donc empatage dans la 100 et brassage dans la 200). C bête ce que je dis ou c possible?
"Parmis les contines et les vieilles histoires, je préfère de loin cette chanson à boire "
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Re: urgent demande d'avis !!!!!!

Message par marti »

empatage dans la 100 et brassage dans la 200.

faut pas oublier que si tu empates 100L, tu vas rincer aussi avec 100L,
donc tu auras 200 L d'ébulition.
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Re: urgent demande d'avis !!!!!!

Message par Colombiere »

hum je comprend pas la...Si j'empate dans une cuve de 100L je ne vais pas avoir 100L de mout puisque qu'il y a le grain !!!
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Re: urgent demande d'avis !!!!!!

Message par leyon »

Colombiere a écrit :Je réutilise ce post ca évite d'en faire des milliers. bon j'ai eu mes 2 cuves j'suis content mais le plus dur reste à venir. Ma question est la suivante:

J'ai une cuve de 100L et une de 200L. Vaut mieux faire l'empatage das la 100 ou dans la 200? Le but recherché de ma part étant évidament d'arriver à produire plus de 100L (donc empatage dans la 100 et brassage dans la 200). C bête ce que je dis ou c possible?
oui, sauf mon respect, c'est un peu bête :-) (je te charrie, mais tu tends une perche, alors...)
tu empâtes dans le 100L et l'eau de rinçage aidant, tu auras 120L à 150L suivant ton rinçage.

Je pense que ce que marti à lu dans ton post, c'est que tu empâtais avec 100L d'eau. Il a été un peu vite, c'est le 02/01.. pas de stress :-/ Evidemment, s'il y a déjà du grain... tu n'auras jamais 100L à l'empâtage
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Re: urgent demande d'avis !!!!!!

Message par Roman »

bah si tu veux faire plus de 100l t'as pas le choix, c'est forcement le houblonnage dans la 200l.
Mais bon, tu peux pas rincer à l'infini, si tu tire à 200l t'aura de la biere très legere et sans corps AMHA.
perso j'ai ~45l en empatage et exactement la meme chose au houblonnage, mais c'est pour des biere type triple.
a+
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Re: urgent demande d'avis !!!!!!

Message par Colombiere »

hum ok ok. Bon je commencerais pas tout de suite par taper dans les 200 L de houblonnage de toute manière mais ca me donne une idée !!!!! Mettre la 100L en empatage et compter que je pourrais faire 150L de biere légère ou alors 100L de biere bien prononcé en gros. Une blonde à 150 et une ambré a 100l :lol:
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