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Pour ce qui est du volume en trop, je m'aperçois que dans ma recette, je n’avais pas coché une case qui indique à Beersmith de calculer l'eau nécessaire pour la phase d'ébullition. Quand je fais cela, tous les volumes à ajouter sont recalculés. Qu’en pensez-vous ? Cette case est coché, vous dans tes recettes ? Cela pourrait selon vous expliquer les 7 L en trop?
Après lecture de vos précédents message, j'en arrive à ce profil type pour la version 30L. D'autre modifications, conseils, à apporter celons vos différentes expérimentations ?
Après lecture de vos précédents message, j'en arrive à ce profil type pour la version 30L. D'autre modifications, conseils, à apporter celons vos différentes expérimentations ?
Salut Nico, as tu eu confirmation que ton profil était le bon ? ou a tu testé ton instal ?
Je recherche un bon profil pour ma Klarstein 30l
Axel
Voici mon profil. La bière qui en sort correspond aux chiffres
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Petits Belges, viendez rejoindre la communauté de la Belgian Homebrewers Association !
Brassins communs, commandes groupés, entraide, partages, amitiés et délires -> http://www.belgianhomebrewersassociation.be
Hey tout le monde pour ce qui est du rinçage vous opérez de quelle manière avec votre matériel ? Vous faites un rinçage ou vous mettez toute la quantité d'eau désirée et recirculez simplement le moût ?
J'ai pas encore la cuve mais j'essaye d'étudier mon mode opératoire avant, j'avais prévu de faire un rinçage assez classique sur une de mes recettes :
empâtage de 23L d'eau avec recirculation
Recirculation du moût obtenu
Soulever le la cuve filtrante, rinçage avec 10L d'eau
Retirer le filtre ( Absorption du grain 6,3L )
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Bonjour à tous,
Avez vous mis la mains sur le profil BS de la 50L klarstein / Ace / Brewmonk/...?
Je suis intéressé si quelqu’un peut me transmettre ce profil Beer Smith en tant que nouvel et heureux propriétaire !
Merci à vous
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