et pour ceux qui n'ont pas de GrainFather mais que ta recette intéresserait ?ce que j'ai brassé est visible sur le logiciel de recette grainfather sous l'appellation scottish bomb
India Pale Ale ⇒ Tempest Harvest IPA - 2nd Edition
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Re: Tempest Harvest IPA - 2nd Edition
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Re: Tempest Harvest IPA - 2nd Edition
Quel rapport entre une AIPA et une référence avec les bières écossaises?northman a écrit :ce que j'ai brassé est visible sur le logiciel de recette grainfather sous l'appellation scottish bomb. le houblonnage a O minute a été reporté après refroidissement partiel vers 75 degrés pour une quinzaine de minute . le GF est pratique pour ce genre de manip, j'ai pas fait de DH, car c'était mon premier houblonnage à tièdeet je ne sais pas ce que cela donne. par contre la levure de remplacement livrée par SV (french saison) est super lente et cela bulle toujours même si la période très active est terminée, il faut dire que le fermenteur inox livré avec le GF est vraiment étanche.
L’absence d'aromatiques de houblon dans ta bière?
