Les projets en cours ⇒ Construction chambre tiède

[bazoo]

j'ai un copain qui a monté un groupe froid pour sa fromagerie à base de frigo, glycol et pompe de machine à laver .
Un échangeur dans la chambre froide en bottes de pailles avec un enduit chaux et roule ma poule.

[Eric974]

Sur sur la clim
Refroidir ou climatiser : vous jouez sur les mots, quand on met en marche une clim dans une pièce à 28° et qu'en peu de temps elle descend à 20° on la refroidit, ensuite dîtes climatiser si ça vous fait plaisir
Pourquoi une clim est limitée à 16 ou 18 ( il faut que je vérifie)? Tous simplement parce-que personne ne va climatiser sa pièce à 14°mais je suis certain que si on bloque le thermostat et que le local ou elle est installée est petit et bien isolé elle peut descendre beaucoup plus bas

400€ une clim c'est une arnaque pour les pays froids ou il fait chaud 2 mois, Mr B nous vend ça 230€ quand arrive l'été car comme tout ça vient de Chine

[lafleur44]

Sur sur la clim
Refroidir ou climatiser : vous jouez sur les mots, quand on met en marche une clim dans une pièce à 28° et qu'en peu de temps elle descend à 20° on la refroidit, ensuite dîtes climatiser si ça vous fait plaisir
Pourquoi une clim est limitée à 16 ou 18 ( il faut que je vérifie)? Tous simplement parce-que personne ne va climatiser sa pièce à 14°mais je suis certain que si on bloque le thermostat et que le local ou elle est installée est petit et bien isolé elle peut descendre beaucoup plus bas

400€ une clim c'est une arnaque pour les pays froids ou il fait chaud 2 mois, Mr B nous vend ça 230€ quand arrive l'été car comme tout ça vient de Chine

Daikin mitsubishi toshiba fujitsu etc etc consigne maxi 17/ 18°c. j'en dépanne suffisamment souvent pour avancer cette température , je ne joue pas sur les mots, pour descendre en température de l'air : la clim fait le job sans soucis, mais tu vas vite bloquer à cause de la consigne que tu ne peux pas faire évoluer plus bas, de plus si tu arrives à modifier la point de consigne de l'UI, tu vas être confronté à un autre problème qui est le pas des ailettes de l'évaporateur qui n'est pas prévu pour cette utilisation, et là c'est la prise en glace assurée .
Tu peux bloquer le thermostat tant que tu veux, la sonde "lit" 18° C. ben la machine va s'arrêter tout simplement!
C'est fou ça les gens qui remettent en question tout le temps les paroles des autres !

Seb

[tof02]

j'ai un copain qui a monté un groupe froid pour sa fromagerie à base de frigo, glycol et pompe de machine à laver .
Un échangeur dans la chambre froide en bottes de pailles avec un enduit chaux et roule ma poule.

intéressant de prime abord, même si les bottes me botte, cela prend de la place, pour commencer la réflexion

En fromagerie c'est 4/6°c je crois en point bas?

je suis à fraise sur le sujet, mais cela m’intéresse, surtout la simplicité apparente, tout en ayant bien conscience du travail de frigoriste ( est-ce le bon terme) qu'il y a derrière.

Avec un bon pro, on pourrait par exemple récupérer un tank à lait avec groupe froid en état, et transformer le tank en cuve divers avec chauffe, et le groupe froid récupéré, dédié à une chambre froide? ( bon vous êtes gentils, on ne frappe pas, je sais que dans la réalité cela n'est pas si simple ).

[franck.chedrue]

Le sujet me rappelle un reportage vue sur homebrewtalk dans les "DIY" (je retrouve pas le lien...). Le gars avez bricolé une chambre à partir d'un frigo: en virant la porte et en prolongeant le frigo avec un châssis, des panneaux et des isolants. Simple et plus économique qu'un groupe froid. Par contre le volume doit être assez limité par rapport à ce tu veux faire.

[franck.chedrue]

Autres solution le climatiseur de cave à vin:

[franck.chedrue]

http://www.maitredecave.fr/catalog/inde ... anguage=fr

Avec le lien...
Avantage, ça peut descendre a 11degres.
Par contre c'est plus le même budget.

[Eric974]

[Eric974]

C'est fou ça les gens qui remettent en question tout le temps les paroles des autres !
Seb

Poster sur un forum c'est prendre le risque de se faire contredire

j'en dépanne suffisamment souvent pour avancer cette température ,
Seb

Là je ne peux que m'incliner devant le pro

Tu peux bloquer le thermostat tant que tu veux, la sonde "lit" 18° C. ben la machine va s'arrêter tout simplement!
Seb

Bien sur il faudrait aussi revoir ce point, quand je parle de bloquer le thermostat c'est sûrement le supprimer ainsi que tout ce qui va autour, on commande bien des frigos avec des STC alors pourquoi pas une clim
Une clim c'est quoi : un évaporateur, un condenseur, deux moteurs, des tuyaux et du gaz ......le reste c'est de l'électronique superflue

Je ne suis pas frigoriste mais un peu bricoleur et si j'avais une petite chambre froide à construire je tenterais le coup et je serais prêt à parier que ça fonctionne

[n.master]

Salut.
Comme l'a dit Lafleur, le souci c'est pas tant que l'appareil est coincé à 18°, c'est surout que l'échangeur est pas prévu pour descendre plus bas, et risque assez rapidement de ressembler à un iceberg.
Mais j'avais vu un site (en anglais) où un gars avait plongé l'échangeur dans du glycol, et ensuite il faisait circuler le glycol refroidi autour de ses fermenteurs. C'est sans doute plus efficace que de refroidir de l'air dans le local de fermentation. Et niveau boulot, certes faut désosser proprement l'appareil, mais pas de chambre froide à construire !

edit: j'ai retrouvé le lien avec le bloc clim bricolé en refroidisseur :
http://byo.com/mead/item/1877-build-you ... -fermenter