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Raph a écrit :Par contre la lessive de soude c'est de la soude non-caustique si je ne m'abuse (carbonate de sodium). Je trouve ça relativement inefficace à moins d'avoir de l'eau très très chaude (80-100°C). Il faut en mettre une grosse dose (100g/l ?) et ça fini par faire cher le litre de solution. La soude caustique, je ne connais pas bien, mais ça doit effectivement être bien plus efficace. Par contre, ça coute la peau des fesses (au sens propre et figuré si on fait pas gaffe). Chez nous on trempe une nuit dans du percarbonate de sodium (type chemipro oxy), dans l'eau chaude du réseau (60°C) à 4g/l. C'est 2 fois plus cher, mais on en met 20 fois moins. Ça marche plutôt bien, même sur les bouteilles qui ont plusieurs mois dehors. Il y a juste les pupes de moucherons qui restent collées aux parois.
Non l'ami! Lessive de soude est une solution concentrée d’hydroxyde de sodium donc très corrosif. Souvent associé à un détergent ionique dans des produits comme le TFD4 pour la lessive de nos verries en laboratoire.
Nezahualcoyotl
Gardons notre pessimisme pour des jours meilleurs!
Raph a écrit :Par contre la lessive de soude c'est de la soude non-caustique si je ne m'abuse (carbonate de sodium). ...
Tu veux sans doute dire cristaux de soude. L'erreur est facile (soude caustique, lessive de soude, cristaux de soude...) et on devrait depuis longtemps avoir changé d'appellations je trouve, vu la relative inocuité des uns face à la dangerosité des autres...
Code152 a écrit :
Le growler, selon vous, c'est viable ?
C'est surtout en terme de conservation que je me pose des questions...
Combien de jours au frigo peut-on conserver la bière dans un growler ?
A combien resucrer /litres quand on em...growlerise directement ?
Je partage les questionnements de Code152, si quelqu'un a de l'expérience dans le domaine ça m'intéresse.
Perso ce n'est pas le nettoyage qui me fatigue, mais la corvée d'embouteillage d'une façon générale. Franchement, brasser j'aime bien mais embouteiller c'est vraiment la plaie. Et je consomme de trop petits volumes pour passer aux kegs.
Pour nettoyer mes bouteilles, je ne m'embête plus avec des produits, j'utilise des billes inox que j'avais acheté pour nettoyer des carafes à vin. Un peu d'eau, les billes, on secoue énergiquement aucun résidus ne restent, au pire faut laisser un peu tremper et recommencer. Passage à l'eau bouillante juste avant l'embouteillage, je n'ai eu qu'une seule bouteille contaminée sur plus de dix brassins, donc c'est efficace.
franck.chedrue a écrit :Pour nettoyer mes bouteilles, je ne m'embête plus avec des produits, j'utilise des billes inox que j'avais acheté pour nettoyer des carafes à vin. Un peu d'eau, les billes, on secoue énergiquement aucun résidus ne restent, au pire faut laisser un peu tremper et recommencer. Passage à l'eau bouillante juste avant l'embouteillage, je n'ai eu qu'une seule bouteille contaminée sur plus de dix brassins, donc c'est efficace.
C'est le même principe que le gros sable, et ça marche super bien. En plus c'est rapide et on a pas besoin de secouer super longtemps. Bref, vous l'aurez compris, je ne pratique plus que cette méthode
@franck.chedrue: Pense à virer ta signature Tapatalk stp
Nettoyer les bouteilles ça prend du temps, mais embouteiller au sens propre aussi... Perso si je pouvais me payer une remplisseuse semi-auto du style Enolmatic ça serait le pied !
