Recettes ⇒ Toutes les Recettes BrewDog
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bacco
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HyptnoticHops
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Re: Toutes les Recettes BrewDog
Qui a dit que les punks étaient pas sympas ?
Tout est bien détaillé, y ont même fait les conversions de galons en litres et de °F en °C
Merci pour le partage !
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En cours: bière au fleurs de sureau,...
En bouteille:blonde au golding du jardin, IPA colombus/citra/cascade, Session pale ale
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Meakusma
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Re: Toutes les Recettes BrewDog
tiens au fait il ne font que du monopalier (de ce que j'ai vu) c'est svt 65 degrés pdt 75min... (enfin ptêtre que c'est comme ça dans les grandes brasseries)
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goont
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Re: Toutes les Recettes BrewDog
Comme viens de nous dire Gueux, ya quand meme un paquet d'incohérence
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AssKicker
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Re: Toutes les Recettes BrewDog
Wow, c'est impressionant et complètement dingo. C'est super bien foutu qui plus est.
Le bonheur du brasseur, amateur, assurément. J'espère juste pour eux que d'autres brasseurs pro peu scrupuleux ne vont pas abuser de la situation.
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Guy de Geux
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Re: Toutes les Recettes BrewDog
Wep, merci à eux pour ce recueil.
Mais au lieu de faire de la com et un pdf super léché, zaurait mieux fait de pas mettre de conneries
Parce que même lu en diagonale, j'ai déjà les yeux qui saignent là ...
Mais au lieu de faire de la com et un pdf super léché, zaurait mieux fait de pas mettre de conneries
Parce que même lu en diagonale, j'ai déjà les yeux qui saignent là ...
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goont
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Re: Toutes les Recettes BrewDog
Tu sais bien que meme si ca se faisait, ca n'aurait pas le meme rendu... pas le meme matos... donc bon le "risque" si il y en a un est limitéAssKicker a écrit :Le bonheur du brasseur, amateur, assurément. J'espère juste pour eux que d'autres brasseurs pro peu scrupuleux ne vont pas abuser de la situation.
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funkystuff
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Re: Toutes les Recettes BrewDog
Bon dieu moi qui cherchais justement une nouvelle recette d'IPA, ça tombe plutôt pas mal du tout
La démarche est vraiment sympa, y a rien à dire
En revanche il y a effectivement des trucs vraiment bizarres entre les ABV et les EBC, ils se retrouvent avec des valeurs chelou !!
Mais ça permet de piquer plein d'idées d'assemblage de houblons c'est top
La démarche est vraiment sympa, y a rien à dire
Mais ça permet de piquer plein d'idées d'assemblage de houblons c'est top
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goont
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Re: Toutes les Recettes BrewDog
#9 Hype
Nelson Sauvin 2g Start Bitter
Nelson Sauvin 5g End Flavour
Amarillo 2.5g End Flavour
Et ca ferait 65 zibu... et mon.. c du poulet?
Nelson Sauvin 2g Start Bitter
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Et ca ferait 65 zibu... et mon.. c du poulet?