Le conditionnementRéduire le dépôt de levure au minimum

Bouteilles, fûts, mini-fûts, carbonation ou bombes à retardement...
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yaya17
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Re: Réduire le dépôt de levure au minimum

Message par yaya17 »

Aprés coup je me dit que je suis vraiment C.. , Je ne sais pas pourquoi on a zappé cette étape :think: surtout que j'ai potassé un max (bouquins, internet, forum)
Du coup on va s'équiper d'un tranvaseur anti lie , comme ça , on sous tirera la biere dans une cuve afin d'y incorporer le sucre ! et aprés hop ... en boutanches ... avec le même instrument :)
PS: je viens de m'ouvrir une de mes dernières bouteilles (très gros dépôt au fond 1.5 cm env) . Lors du service, si jamais le dépôt se décolle, cela précipite toute la bière et c'est le gesaire assuré !! :x
J'ai dit : je brasse de la bière ! et non pas : je brasse de l'air ! :cuve:

Biére de noël - Ambrée - IPA citra - IPA floral - Pale Ale au fruits rouge (pas bonne!)
Bière de noël aux épices et Porter au miel - SMASH ekuanot - Américaine IPA - Witbier