par contre dans ma recette :
Densité Initiale estimée: 1.073 SG
Densité Finale estimée: 1.018 SG
Alcool par Volume estimé: 7.2 % .......................... ok
Amertume: 34.8 IBUs
Couleur estimée: 12.2 EBC
Alcool par volume mesuré : 4.7% ............................. ?? dans beersmith il le calcul tout seul ou je le note quand j'ai fait la
en fait il met le meme % pr toute mes recette, ainsi que les 72% de rendement..j'ai loupé un truc à mon avis
Les houblons ⇒ associations houblons ?
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Re: associations houblons ?
Tu as bien rempli les champs "DI mesurée" et "DF mesurée"?
Les réglages pour ton équipement sont bien faits?
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Re: associations houblons ?
les valeurs "estimées" le sont sur la base des éléments du profil
Les valeurs "mesurées" sont celles que tu renseignes (et BS te donne alors tes rendements et tutti quanti)
Le rendement : bah, c'est celui que tu calcules sur la base des densités, quantité de grain, etc... Tu le calcules une fois, tu rentre cette valeur dans ton profil, et roule ma poule.
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Re: associations houblons ?
BeerSmith te le donnes directement si tu renseigne justement la DI et la DF en fonction de ta recette et de ton matériel, c'est pour ça que je demandais. Je ne suis pas au courant pour les autres softs en revanche.Penn-Maen a écrit :Le rendement : bah, c'est celui que tu calcules sur la base des densités, quantité de grain, etc... Tu le calcules une fois, tu rentre cette valeur dans ton profil, et roule ma poule.
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Re: associations houblons ?
relis ce que j'ai écris Rod... La ligne juste au dessus celle que tu cites 
bon, c'est vrai que ma tournure de phrase était maladroite, mais je n'ai pas dit qu'il fallait le faire à la main. (non non, je ne suis pas de mauvaise foi
)
bon, c'est vrai que ma tournure de phrase était maladroite, mais je n'ai pas dit qu'il fallait le faire à la main. (non non, je ne suis pas de mauvaise foi
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Re: associations houblons ?
oui les valeur estimées beersmith me les renseigne automatiquement, les valeurs "mesurées" bin vu que c'est une nouvelle recette je ne sais pas les indiquer..(donc pourquoi j'ai déjà des chiffres dans ces cases 
)
)-
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Re: associations houblons ?
BS les marque + ou - au pif, dans la moyenne du style choisi je crois.
Tu les renseignes quand tu as brassé, cela te permet de tenir une sorte de "journal", et donc d'affiner la recette la prochaine fois.
Renseigne ces champs sur les recettes que tu as déjà brassé. Cela te permettra de déterminer ton rendement, tes pertes, etc pour un type de recette donnée, et que tu pourras rentrer "en dur" dans ton profil de brassage.
Attention : si tu brasses des recettes avec une forte DI prévue (style Barley Wine, Impérial Russian Stout, etc), il te faudra tenir compte d''une perte de rendement par rapport à celui que tu as habituellement.
Edit : plus tôt tu rentreras les infos précisément, plus rapidement tu affineras ton profil, et plus les résultats théoriques fournis par BS seront "accurate"
Tu les renseignes quand tu as brassé, cela te permet de tenir une sorte de "journal", et donc d'affiner la recette la prochaine fois.
Renseigne ces champs sur les recettes que tu as déjà brassé. Cela te permettra de déterminer ton rendement, tes pertes, etc pour un type de recette donnée, et que tu pourras rentrer "en dur" dans ton profil de brassage.
Attention : si tu brasses des recettes avec une forte DI prévue (style Barley Wine, Impérial Russian Stout, etc), il te faudra tenir compte d''une perte de rendement par rapport à celui que tu as habituellement.
Edit : plus tôt tu rentreras les infos précisément, plus rapidement tu affineras ton profil, et plus les résultats théoriques fournis par BS seront "accurate"
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Re: associations houblons ?
c'est ce qui me semblait en effet....Penn-Maen a écrit :BS les marque + ou - au pif, dans la moyenne du style choisi je crois.
Tu les renseignes quand tu as brassé, cela te permet de tenir une sorte de "journal", et donc d'affiner la recette la prochaine fois.
Renseigne ces champs sur les recettes que tu as déjà brassé. Cela te permettra de déterminer ton rendement, tes pertes, etc pour un type de recette donnée, et que tu pourras rentrer "en dur" dans ton profil de brassage.
Attention : si tu brasses des recettes avec une forte DI prévue (style Barley Wine, Impérial Russian Stout, etc), il te faudra tenir compte d''une perte de rendement par rapport à celui que tu as habituellement.