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Je crois que je me suis embarqué malgré moi dans un profil de recette qui s'est bien éloigné de l'objectif principal.
En fait au tout début, j'étais partis pour une Saison, et puis au fur et à mesure j'me suis dit "ohhh bah aller tiens je vais rajouter un peu de ça histoire de finir mon stock, et pis aussi un peu de ça etc etc" pour finir par me faire une recette "liquidation des stocks ". Et à la fin... Rien à voir avec une saison, mais bien plus (en fait carrément ça !!) Ale Belge comme tu l'as bien remarqué miko
Donc vous pouvez oublier le lien avec le profil Saison Ceci-dit, un grand merci pour vos explications sur le style et le comportement type de ses levures j'ai bien capté du coup
". Et à la fin... Rien à voir avec une saison, mais bien plus (en fait carrément ça !!) Ale Belge comme tu l'as bien remarqué miko 
Ceci-dit, un grand merci pour vos explications sur le style et le comportement type de ses levures j'ai bien capté du coup 