Et c'est mon marchant de matériel viticole qui me l'a souder
il peut en refaire aprèsCuves ⇒ Modif tank à lait
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jade
- Ch'ti nouveau
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Re: Modif tank à lait
Elle est neuve
Et c'est mon marchant de matériel viticole qui me l'a souder il peut en refaire après
Et c'est mon marchant de matériel viticole qui me l'a souder
il peut en refaire après
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jade
- Ch'ti nouveau
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jade
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jade
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nicolocoal
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- Mon équipement : Cuve de brassage : 27 l brouwferme électrique
Cuve Ebu inox 20 l
Refroidisseur à plaque
3 seaux de 30 l
.........
Chauffe eau pro 110° 500l
Cuve brassage 650 l (tank à lait)
Cuve Ebu : 700 l + bruleur gaz AEM 72 kw
Cuve fermentation 650 l (tank à lait)
Embouteilleuse Enilmatique et capsuleuse air comprimé - Brasseur : Pro
- A remercié : 2 fois
Re: Modif tank à lait
Bonjour Jade,
j'utilise à peu près le même tank (alpha laval 650 l) et le thermostat d'origine n'est pas très précis !!!!
Pourrais tu me donner des infos sur celui que ton frigoriste t'a installé ?
merci d'avance
Nicolas
j'utilise à peu près le même tank (alpha laval 650 l) et le thermostat d'origine n'est pas très précis !!!!
Pourrais tu me donner des infos sur celui que ton frigoriste t'a installé ?
merci d'avance
Nicolas
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jade
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Re: Modif tank à lait
Bonjour,
Pour le thermostat je te dis ca quand je rentre
par contre j'ai un autre soucis sur le tanks à lait , l'agitateur patine qql a deja eu le probléme ?
Pour le thermostat je te dis ca quand je rentre
par contre j'ai un autre soucis sur le tanks à lait , l'agitateur patine qql a deja eu le probléme ?
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nicolocoal
- Ch'ti nouveau
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Re: Modif tank à lait
Bonjour,
j'utilise deux tanks en empâtage et en fermentation.
En fermentation aucun soucis avec l'agitateur.
En empâtage il n'est pas capable de tourner avec un ratio grain/eau trop élevé. Je fais donc mon empâtage à 1/2, je brasse 1/2h à la main, je rajoute de l'eau chaude (pour arriver globalement à 1/3) et je peux alors le mettre en route.
ken@vo
Nicolas
j'utilise deux tanks en empâtage et en fermentation.
En fermentation aucun soucis avec l'agitateur.
En empâtage il n'est pas capable de tourner avec un ratio grain/eau trop élevé. Je fais donc mon empâtage à 1/2, je brasse 1/2h à la main, je rajoute de l'eau chaude (pour arriver globalement à 1/3) et je peux alors le mettre en route.
ken@vo
Nicolas