La fermentation ⇒ sedimentation canicule
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bbn
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Re: sedimentation canicule
Dans ce cas tu peux mettre en bouteille dès lors que la DF n'aura pas bougée entre deux mesure espacées d'une semaine.
b
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super鰐
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tof02
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Re: sedimentation canicule
idem, si la DF est atteinte, je mettrais directement en bouteille, un peu comme je le fais pour mes DH, sans passage au froid donc.
Il y aura sans doute plus de dépôts dans le fond de tes bouteilles, mais je ne pense pas que laisser une bière des semaine au dessus des 20° avec une DF faite, soit très bon gustativement pour la bière.
Il y aura sans doute plus de dépôts dans le fond de tes bouteilles, mais je ne pense pas que laisser une bière des semaine au dessus des 20° avec une DF faite, soit très bon gustativement pour la bière.
“Vis comme si tu devais mourir demain. Apprends comme si tu devais vivre toujours.” Gandhi
en bouteille: 3 ou 400l++, une quinzaine de recettes....
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wizzard42
- Ch'ti nouveau
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Re: sedimentation canicule
avé
je crois que je vais faire ca, j'ai peine pour elles
au moins la reprise sera forte!
wz
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