France Sud-OuestRecherche brasseur pays basque

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Quamis
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Re: Recherche brasseur pays basque

Message par Quamis »

C'est une bonne idée !!
Si tu es intéressé par du malt cara aroma, j'ai ai beaucoup trop je veux en échanger un ptit peu contre ce que tu pourrai avoir en trop, houblon ou malt de base ! On peut aussi se faire une commande groupée un de ses jours !!
Porter, bière ambrée à l'avoine, triple belge, Bière de noël..

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Re: Recherche brasseur pays basque

Message par mattin40 »

Je vais passer commande chez Themaltmiller rapidement, si certains ont des choses à commander on pourrait partager les frais de port.
Par contre j'aurai besoin de seaux en plastique pour fermenter, si quelqu"un passe une commande chez un autre fournisseur qui en propose (ceux au format Brouwland que je puisse les empiler avec ceux que j'ai déjà), je veux bien être de la partie.

@ widow: Pour les brassages, je me décide souvent la veille pour le lendemain, et je fais pas mal de choses à côté (merci les enfants en bas âge... ^^) du coup c'est pas évident pour moi de proposer à des gens de venir à ce moment là....
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Re: Recherche brasseur pays basque

Message par mattin40 »

Quelqu'un doit bientôt passer une commande quelque part?
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Quamis
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Re: Recherche brasseur pays basque

Message par Quamis »

J'ai ce qu'il faut pour l'instant, mais je peux te passer quelques houblons ou malts ! Quel style tu veux brasser?
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Re: Recherche brasseur pays basque

Message par tukulsbeer »

Salut!
Je suis desole d'avoir lance ce fil sans jamais avoir donné de nouvelles mais les reponses ont été longues a venir et en été je ne brasse pas.
Je pense bientot commander sur rolling beer.
Mattin40 tu serai interessé?
J'attend de tes nouvelles
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Re: Recherche brasseur pays basque

Message par mattin40 »

tu penses commander quand à peu près. Je dois finaliser mes recettes avant ça...
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Quamis
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Re: Recherche brasseur pays basque

Message par Quamis »

Je te tiens au courant par message privé si il me faut quelque chose !!
J'ai déjà tout ce qu'il me faut en ce moment ! :wink:
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Re: Recherche brasseur pays basque

Message par Enbata »

Iepa tout le monde!

Nous sommes 5 à tester le brassage amateur sur Hendaye... Après trois brassins plutôt inbuvables en Juin, nous n'avons pas brassé cet été, mais notre motivation est intacte...
Nous aimerions échanger, prêt de matériel si besoin, commande groupée... Malheureusement, les infos iront que dans un sens, nous n'avons pas grand chose à raconter...
Mattin, j'ai vu que tu as une commande à faire, nous nous grefferions bien pour nos brassins d'Octobre... Personnellement je travaille sur Bayonne, nous pouvons nous voir si besoin...
J'ai une première question un peu à tout le monde: Quel style de bière brassez vous? Nous allons recommencer notre acharnement, cette fois ci sur une recette Pale Ale - Blonde - Fermentation haute. Qu'en pensez vous pour commencer? Sinon quelle style de recette est la plus facile pour débuter?

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Re: Recherche brasseur pays basque

Message par miko »

Salut les basques, si vous avez pas trop peur d'un landais, je peux me greffer à vous pour la commande chez rolling beer :D
J'ai encore pas mal de consommables mais comme j'ai besoin de quelques trucs j'en profite tant qu'à faire... Comptez sur 15 à 30 kg pour moi.
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Nb : en ce moment le choix des houblons c'est pas rock and roll .....
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Re: Recherche brasseur pays basque

Message par mattin40 »

Je vais sans doute bientôt passer une commande chez themaltmiller aussi. Les malts il me les faut concassés...