Filtres ⇒ Epaisseur des drêches pour la filtration

[romain0814]

enfin ... encore fout il ne pas avoir oublié de la fermer avant de tout verser bien sure!!!

Je vois que toi aussi tu as eu un esprit vengeur qui te faisait des misères en créant des catastrophes !
De quoi se claquer la tête contre le carrelage

Romain

[lagreuche]

... surtout quand on recommence la même connerie après l'ébullition... au moins 3 litres de moût perdus en tout ... pfffffffffff

[romain0814]

C'est le truc parfait qui énerve et qu'il faut arriver à relativiser.
Perso j'ai du mal avec ce genre d'incidents quand je vois la débauche d'énergie, la préparation, la tolérence des proches qui nous "permettent" de brasser.
Mais je suis jeune, j'apprendrai avec le temps à me calmer sur ce genre de choses

Sinon hier j'ai acheté le necessaire pour fabriquer le manifold. Me manque de quoi faire mes saignées dans le cuivre. Je cherche des lames de scies à métaux qui permettent une coupe de 1,5 mm, mais pas sûr d'en trouver... vais essayer de chopper la meuleuse de quelqu'un.

Romain

[Jean-Luc]

Deux lames de scies assemblées sur ton manche suffisent sans avoir besoin de meuleuse

[L'hermine]

oublie la meuleuse ça va bouffer trop...

une lame de scie épaisse te fera une saigné d'environ 0,9 mm ce qui est très bien.

[romain0814]

Ok les gars, je vais essayer deja avec une lame, je mesure et je vois si il faut en mettre 2. J'avais lu qu'1,5 mm etait le mieux, mais si ca marche avec 1 je ferai au plus simple.
Est-ce que ça interesserait le forum si je prends les photos des pièces à acheter et sur les étapes de construction et mise en place du manifold ? (A mettre dans questions des nouveaux ou autres fils).

Romain

[L'hermine]

1,5mm serait mieux? Quelle en est l'explication....

Selon moi pour une filtration idéale il faut que ce soit le plus fin possible tout ayant le débit suffisant d'un bon rinçage.

Mon manifold à des ouverture d'environ 0,8 mm et le débit est largement suffisant donc...

[romain0814]

J'ai lu cela là :
viewtopic.php?f=53&t=16243&hilit=Pompix+manifold&start=190

- Page 7, 4eme message de la page (auteur : Pompix), qui dit que de façon empirique, il a été demontré que des fentes d'1,5 mm etaient plus efficaces.
- Page 10, 4 eme message (Pompix) qui dit que si les fentes sont trop fines, ça colmate comme une tresse (je sais, les tresses se colmatent pas tout le temps)
- Page 14, 7 eme message (Pompix), qui parle des largeurs de deux lames, sinon en dessous risques de colmatage. 3 messages plus bas il est fait mention que 2 mm ca risque de faire trop large cette fois (Pompix).
- Page 20, 7 eme message de la page (auteur : Pompix)
- Page 21, 7 eme message de la page (auteur : Nicopremier )

C'est la faute à Pompix pour résumer

Je peux essayer avec la largeur d'un trait de scie, prendre les mesures qui vont bien (temps et qualité de la filtration, nombre de litres et recirculation) sur un brassin, puis élargir avec la largeur de deux traits de scie avec les mêmes mesures.

On compare et hop hop hop, on voit qui avait raison !

Romain

[L'hermine]

ok

je ferai un test dans 15 jours avec un concassage farineux pour voir si ça colmate

[romain0814]

Merci de te sacrifier pour la communauté