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mickey99
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Re: kit débutant

Message par mickey99 »

Tout à fait Ok avec Phillipina, le kit "grand cru" est vraiment bien avec une fermentation secondaire de 15 jours et une garde de au moins 30 jours.
La blanche est pas mal (même si, à la couleur, on a du mal à savoir que c'est une blanche !!)
Le houblon, c'est bon !
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Philipina
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Re: kit débutant

Message par Philipina »

Salut,

Si tu as besoin d'un peut d'info tu peux aller voir sur mon site. Il y a une page explicative sur les kits.
http://www.bieremaison.be/index.php?mod ... c=KitSirop
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Etienne
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Re: kit débutant

Message par Etienne »

Mon conseil habituel : n'achète pas plus de deux kits, parce que assez vite du devrais trouver plus malin d'acheter de l'extrait de malt et du houblon, pour houblonner toi même, ce qui est vachement plus marrant (surtout si c'est à Poperinge que tu te fournis...)
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Re: kit débutant

Message par BoRiS18 »

Merci pour vos réponses.
Je vais étudier cela avec grand intérêt...
JuBoRiS
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Re: kit débutant

Message par BoRiS18 »

Sur http://www.brouwland.com/ , que vaut ce kit :
BREWFERM "deluxe" paquet débutant complet ( 49,76 eur ) (056.041.7)
Dernière modification par BoRiS18 le 02 mars 2006 10:04, modifié 1 fois.
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Re: kit débutant

Message par mickey99 »

Excellent pour le démarrage. Parfait pour les kits et le brassage avec de l'extrait. Il faut prévoir malgré tout une marmite pour la cuisson.....
Le houblon, c'est bon !
BoRiS18
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Re: kit débutant

Message par BoRiS18 »

Donc, j'ai commandé chez BROWLAND :
:arrow: le BREWFERM "deluxe" paquet débutant
:arrow: le kit à bière BREWFERM ambiorix pr 15l
:arrow: le kit à bière BREWFERM pils pr 12/20 l
J'espère m'en sortir avec ça...

:?: :?: Question :?: :?:
il y a une notice pour m'expliquer comment faire avec les produits commandés ?
JuBoRiS
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Tom
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Re: kit débutant

Message par Tom »

Salut

normalement y'a pas mal de consignes qu sont données dans le kit.
Mais le mieux c'est quand même d avoir un bon bouquin sur le sujet.
Mais y'a aussi ce forum ou tu pourras surement trouver toutes les infos que tu souhaites.

Bon brassin

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In peut juger eune bonne bière en eune seule gorgée, mais il est prudint d’ vérifier plusieurs fos s’ première impression

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Philipina
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Re: kit débutant

Message par Philipina »

Le meilleur livre que beaucoup de gens te conseilleront est "Comment faire de la bonne bière chez soi" http://www.lebonplan.fr/indexFR.php?page=17 Tu devrais pouvoir le commander dans n'importe quelle librairie.
Pour les kits, je te conseil néanmoins de transvider après 5 jours pour faire une seconde fermentation. (Je pense que dans le manuel ils font une seule fermentation de 10 jours).

Bonne amusement.
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Tom
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Re: kit débutant

Message par Tom »

Exact, j'ai ce bouquin et il cartonne.
C'est vraiment pas mal pour comprendre comment on fabrique une bière et puis il y a des recettes et plein de conseils donc n'hésites pas à l'acheter.
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