France Nord-Nord Est ⇒ (Vosges) les 10 ans du forum

[Choucrouteur]

les 10 ans du forum dans les Vosges
c'est à la brasserie du Roulier
chez AgatheZ
faut qu'on s'organise un peu
arrivée vers 10h30, ça vous va ?
je propose que chacun ramène ses bières maison et à manger facile(charcut, quiches, tartes...)
on fera une bière (50 litres environ) dont 1 keg sera pour le brassam
recette collaborative ? style ? idées ?
Qui vient ?
Qui sait s'occuper du "Multiplex"?

10h30 ça me va, il faut qu'on s'organise avec mimo pour se retrouver.
Bières maison, ok. Par contre je suis une quiche lorraine en cuisine, je peux ramener fromages/pain/charcut'.

Pour la recette, on peut jouer sur le 10. Imperial stout à 10%. Imperial Black IPA 10% avec 10 houblons. Clône de Rochefort 10. Je suis encore un novice, je laisse les experts se prononcer.

Je dois récupérer pas mal de grain cette semaine, et j'attends toujours du houblon de Yakima (je leur ai envoyé un mail, ils m'ont répondu qu'il fallait 3 semaines pour que ça arrive et ça va bientôt en faire 5). Donc si besoin, je peux en ramener…

Pour le "multiplex", je ne sais pas comment ça marche mais je passe mes journées devant un ordinateur, on devrait pouvoir s'en sortir.

[jebabar]

Dommage pour moi
Je suis d astreinte tout le we
Merci pour l invitation et bon brassage

[thorgahl]

les 10 ans du forum dans les Vosges
c'est à la brasserie du Roulier
chez AgatheZ
faut qu'on s'organise un peu
arrivée vers 10h30, ça vous va ?
je propose que chacun ramène ses bières maison et à manger facile(charcut, quiches, tartes...)
on fera une bière (50 litres environ) dont 1 keg sera pour le brassam
recette collaborative ? style ? idées ?
Qui vient ?
Qui sait s'occuper du "Multiplex"?

Merte ! tu me l'aurais dit avant, je serai resté au chaud chez toi en attendant ce brassin !!

[mimo]

Choucrouteur je t'ai envoyé un mp ...
J' essaierai de faire une quiche sinon je ramenerai quelques trucs froids ... Sinon pour la vidéo j'y connais rien donc je ne serai pas d'une grande aide malheureusement ...
Pour la recette, stout ou porter vu qu' Agathez maîtrise carrément le sujet ! ( et aussi parce que j'aime bien .. )

[LaBrasserieDuNico]

Bon, ben c'est mort pour moi... désolé... je serai avec vous par la pensée... buvez brassez à ma santé !

[agathez]

c'est demain les ptits loulous !

alors pour l'instant:
-mimo
-choucrouteur
-schlub
-Fernande (si il a réussi à joindre Mimo et s'arranger)
-Bernie (le vrai faux)
-Agathez

peut être :
-jpx88
-Mouflet

rendez vous au Roulier vers 10h30

sinon, on brassera une bière du Roulier
dont un fut sera réservé pour le brassam 2014
on part sur la recette de l'aigle noir(mix entre porter, stout, black ipa)
recette inspirée de la black eagle de choussinga

POur l'intendance, après avoir concassé le malt sur le moulidor
dehors, au froid, sous la neige avec vue sur les sapins Vosgiens
nous brasserons dans la véranda qui s'ouvre sur la pièce à vivre
donc au chaud
Je compte sur vous pour prévoir bières à boire et quelques encas pour se caler

A demain donc, Youpi !

[pompix]

T'as de la neige là ?

[agathez]

un peu

[pompix]

Classe !
Si les enfants n'étaient pas tous deux malades, on viendrait. Mais là ce serait les enfoncer, et nous aussi, encore un peu plus...

[agathez]

dommage mon Pompix mais à bientôt
pour les autres, si cela vous intéresse, j'ai du houblon à revendre,
on verra cela demain
si des fois, quelqu'un à du malt special B à me lâcher, j'suis preneuse !