Micros et Picos ⇒ CIP pas cher pour cylindro côniques

[Mister_Ash]

Il me semblait que dans le vinaigre blanc les bactéries étaient mortes . Me trompe-je ?

[6ril]

J'ai déjà observé la formation d'une mère (voile blanc gélatineux) dans une bouteille de vinaigre blanc ce qui indique la présence de bactéries acétiques.

[Nezahualcoyotl]

Bravo pour le montage Olivier!

Mais mon CHST me crie que la soude concentré , à chaud ou à froid , cela se manipule avec une paire de lunette de sécurité ( c'est votre cristallin qui vous remerciera en cas de projection!! ).

Sinon, aucun problème pour la soude sur l'INOX! Mais de produit chloré , comme l'acide chlorique !! Acide acétique ou peracétique? les deux sont utilisés pour neutraliser l’hydroxyde de sodium . Le moindre coût de l'acide peracétique fait pencher le choix en sa faveur , mais les deux demeurent possible .

Et pour mémoire...

Nezahualcoyotl complétement oxydé!

[alex73]

Oui bien sûr j'ai prévu d'utiliser de l'acide paracétique, mais pour faire des essais rapides j'ai utilisé ce que j'avais sous le coude ! Le but était surtout de savoir si la boule de lavage alimentée par la pompinette Conrad serait assez efficace. Maintenant que je sais que ça marche, je vais pouvoir investir dans un bidon d'acide !

Ha ! tu m'en vois soulagé

[olivierpicard]

Merci Nezahualcoyotl pour ce tableau de synthèse très utile ! En effet, on y voit que l'acier de nos cuves ne résiste pas à l'acide chlorhydrique, mais très bien à..la bière, à l'acide acétique et...à l'alcool éthylique ! Ouf ! Par contre j'ai vu qu'il y a une grosse différence de résistance entre l'hydroxyde de sodium (bonne résistance) et l'hypochlorite de sodium (pas de résistance). N'étant pas chimiste, peux tu me confirmer que l'hydroxyde est de la soude caustique, et que l'on trouve l'hypochlorite dans la "lessive de soude ", également disponible en magasin de bricolage ? La différence semble importante.
Tu as raison, j'ai omis de préciser que je met des lunettes de protection en plastique par dessus mes lunettes de vue quand je manipule la soude, même diluée.
A propos du vinaigre, je n'ai pas utilisé du vinaigre blanc alimentaire à 6 °, mais du "vinaigre de nettoyage" à 14 °. Cela dit, j'ignore si l'acetobacter est présente dans cette solution, comme elle l'est dans le vinaigre blanc de cuisine (cf voile blanc cité plus haut).

[bbn]

Bjr

hydroxyde de sodium : soude

hypochlorite de sodium : eau de javel donc chlore, pas bon pour l'inox. Logique...

[Nezahualcoyotl]

Bjr

hydroxyde de sodium : soude

hypochlorite de sodium : eau de javel donc chlore, pas bon pour l'inox. Logique...

Parfait , je n'ai rien à ajouter.

Personnellement j'utilise de l'acide acétique concentré ( glacial ) , parce que j'ai possède sous la main. Donc pas de risque d'acetobacter.

NB: même si vous portez des lunettes de vue, elles ne protègent pas sur latéralement comme les lunettes de protection.

Nezahualcoyotl, bien luné

[L'hermine]

J'ai 3 petites questions sur la boule de la lavage:

Des bonnes adresses pour en acheter?

Penses tu que ce soit important que la boule soit vraiment en centre de la cuve? Les deux accès du couvercle sont excentrées sur mes cylindro, j'imagine que ça fonctionne tout de même...

Mais du coup le fait qu'il y'ait plus de distance d'un coté que de l'autre m'amène à me poser la question du diamètre de la boule, y'a t'il un rapport à tenir compte entre la distance de projection et le diamètre de la boule?

merci

[Jean-Luc]

Je me demande s'il n'y a pas moyen de se fabriquer sa boule de lavage à partir de ça.
On en trouve partout, c'est en inox, ça se démonte et se bricole facilement...

boulaté

[rouroy]

y a toujours moyen de fabriquer une "boule" CIP low cost à partir d'un bouchon chromé 3/4 ou 1/2 et en forant dedans, c'est ce que j'utilise pour nettoyer mes futs interbrew 20-50L en les retournant sur un "L" en galva ou bout duquel j'ai placé mon bouchon percé, le tout dans un grand bac d'eau muni d'un robinet permettant de recirculé la solution de nettoyage, je vais essayer de trouver la photo